Recepty na domáce pečivo - druhy domáceho pečiva, suroviny, postup prípravy, varianty receptov

Pečivo

Príprava domáceho pečiva bola v minulosti samozrejmosťou v každej domácnosti. V súčasnosti sa k domácemu pečeniu veľa ľudí vracia, a stalo sa veľkým trendom posledných rokov. Dôvodom je väčšinou neochota konzumovať mrazené polotovary z obchodných reťazcov, ktoré sú často nie veľmi dobrej kvality a tiež chuti.

Naproti tomu príprava domáceho pečiva síce stojí trochu námahy, ale výsledok je chuťovo neprekonateľný. Výhodou domáceho pečenia je použitie kvalitných surovín, dodržiavanie tradičného postupu a tiež možnosť experimentovať s rôznymi druhmi múk, kypridiel a ďalších ingrediencií či korenia.

Doma si tak môžete ľahko pripraviť vynikajúci domáci chlieb, krehké rožky či obľúbené hamburgerové žemle. Na oslavách potom vaši hostia určite ocenia chlebíčky z domáceho sendviča alebo vynikajúce oškvarkové pagáče. Máme pre vás pripravené rôzne varianty receptov na to najlepšie domáce pečivo.

Zobraziť všetko


Recept Najchutnejšia náhrada pečiva bez droždia, plnená pretlačenými zemiakmi so strúhaným syrom
Najchutnejšia náhrada pečiva bez droždia, plnená pretlačenými zemiakmi so strúhaným syrom
Pridané: 7.5.2022
Len múka, voda, soľ a lyžica olivového oleja. Naplniť môžete čímkoľvek, napríklad ja som plnila pretlačenými zemiakmi so strúhaným syrom. Neskutočná dobrota. Príprava večere je nenáročná a pritom výsledok je veľmi chutný. Autor: Jaja
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vianočka plnená makom, tvarohom a orechmi
Vianočka plnená makom, tvarohom a orechmi
Pridané: 7.4.2022
Ak máte radi vianočku, no chceli by ste zmenu, skúste si pripraviť takúto plnenú. Obsahuje tri plnky - mak, orechy a tvaroh, čím sa podobá koláču štedrák. Síce mi pri pečení popraskala, na chuti jej to vôbec neubralo a zmizla rýchlosťou blesku. Potešte svojich blízkych zaujímavými veľkonočnými raňajkami.
Čas prípravy 40 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Syrové pagáčiky
Syrové pagáčiky
Pridané: 31.3.2022
Vyskúšajte výborné syrové pagáčiky.
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnuté slimáky s kečupom
Kysnuté slimáky s kečupom
Pridané: 14.2.2022
Výborné kysnuté slimáky. Ak máte radi pizzu, tak si ich určite obľúbite. Môžete naplniť podľa chuti.
Čas prípravy 40 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Chlebové placky so syrom a semienkami
Chlebové placky so syrom a semienkami
Pridané: 17.1.2022
Jednoduché a rýchle pečivo, ktoré môžete pripraviť deťom na raňajky alebo večeru. Múka, voda, syr a hotové placky sú na svete. Ja som použila klasický tvrdý syr eidam, ale kľudne môžete použiť nivu, prípadne iný výraznejší syr. Autor: Mineralka
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cesnakové placky so syrom pečené na panvici
Cesnakové placky so syrom pečené na panvici
Pridané: 12.1.2022
Slané placky na rôzne spôsoby majú určite radi mnohí z vás. Tieto sú svojim zložením veľmi jednoduché a môžete si ich dopriať kedykoľvek. Placka je naplnená poriadnou porciou syra, ktorý sa pri pečení jemne roztečie, takže o chuťový zážitok je postarané.
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastický domáci chlieb s extra chrumkavou kôrkou
Fantastický domáci chlieb s extra chrumkavou kôrkou
Pridané: 2.11.2021
Už som piekla veľa chlebov, no tento má naozaj extra chrumkavú kôrku. Nikdy som chlieb pred pečením nepotierala vodou a to bola asi chyba v chrumkavosti. Určite vyskúšajte. Autor: Jaja
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vyprážané vrkôčiky obalené v škoricovom cukre
Vyprážané vrkôčiky obalené v škoricovom cukre
Pridané: 9.10.2021
Ak vyskúšate, iné už robiť nebudete. Vyprážané vrkôčiky obalené v škoricovom cukre sú neodolateľné! Ja som ich skúsila a výsledok bol neskutočný. Prípadne ich môžete zabaliť deťom do školy a ponúknu aj svojich spolužiakov.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Krehučké pečivo s cesnakovým maslom
Krehučké pečivo s cesnakovým maslom
Pridané: 9.10.2021
Pôvodný recept som si opäť upravila :), naplnila som ešte syrom. Je to lahôdka ešte teplé.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce krehučké rožky posypané rascou
Domáce krehučké rožky posypané rascou
Pridané: 3.9.2021
Z uvedenej dávky surovín pripravíte 30 ks rožkov, samozrejme závisí to od veľkosti jedného rožku. Sú jemné, nadýchané a mäkučké. Ak sa pustíte do pečenia tak ako ja, určite neoľutujete. Tá vôňa pri pečení domáceho pečiva je neskutočná. Ja stále keď pečiem nejaké pečivo, vonia to až na konci ulice. Na raňajkách ešte teplé rožky sú top :) Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšie cuketové pagáče, ktoré sú ako čerstvé aj na druhý deň
Najlepšie cuketové pagáče, ktoré sú ako čerstvé aj na druhý deň
Pridané: 2.9.2021
Pagáče poznáme zvyčajne oškvarkové/škvarkové, no tentokrát som oškvarky/škvarky zamenila za cuketu. Oplatí sa vyskúšať. Autor: Mineralka
Čas prípravy 55 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Farebné sladké pečivo LEOPARD
Farebné sladké pečivo LEOPARD
Pridané: 19.7.2021
Vzhľad a chuť tohto pečiva je božská! Sladký, jemný, chutný leopard. Autor: jaja
Čas prípravy 55 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáca veka na chlebíčky
Domáca veka na chlebíčky
Pridané: 3.5.2021
Jednoduché, chutné a hlavne domáce. Rozvonia Vám pri pečení celý byt/dom. Dovolím si povedať, že je oveľa chutnejšia ako tá domáca. Na silvestrovské alebo narodeninové chlebíčky ako stvorená. Autor: Jaja
Čas prípravy 130 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakový chlieb pre lenivých
Zemiakový chlieb pre lenivých
Pridané: 3.5.2021
Chuťovo je výborný. Pečivo pečiem veľmi zriedkavo. Musím sa priznať, že radšej ho kúpim, akoby som mala pripravovať rožky alebo žemle. No musím sa asi polepšiť, lebo tento chlebík naozaj stál za vyskúšanie. Autor: Jaja
Čas prípravy 120 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.
Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.
Pridané: 30.4.2021
100x lepší ako kupovaný. Aj keď sú už opatrenia kvôli vírusu pomaly na ústupe, buďme stále opatrní a keď netreba, tak obchody z našich plánov vynechajme. Aj doma si môžete pripraviť chutné pečivo, dokonca niekedy aj oveľa lepšie. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bleskové lístkové cesto
Bleskové lístkové cesto
Pridané: 23.4.2021
Lístkové cesto je v našich kuchyniach veľmi obľúbené hlavne pre jeho univerzálne použitie. Bohužiaľ len málokto si nájde čas a chuť si lístkové cesto pripraviť doma. Budem úprimná, aj ja patrím k tým, ktorí ho zvyčajne kupujú. Teda aspoň do tej doby, než som objavila túto zrýchlenú variantu. Zatiaľ som ho skúsila pripraviť len dvakrát, ale som z neho nadšená.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vláčny tvarohový mazanec
Vláčny tvarohový mazanec
Pridané: 20.4.2021
Veľká Noc sa u nás nesmie zaobísť bez tohto vynikajúceho pečiva. Určite vyskúšajte, tvarohové mazance sú najlepšie. Autor: Lacusin
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Rýchle párty trojuholníky so strúhaným syrom
Rýchle párty trojuholníky so strúhaným syrom
Pridané: 20.4.2021
Vynikajúce párty pohostenie, prípadne aj ako chutná večera. Plnila som strúhaným syrom a maslom. Dokonalá kombinácia. Prvý deň boli vláčne a zároveň chrumkavé a na druhý deň boli ešte mäkkšie. Určite vyskúšajte. Mojej mamke pripomínali starú dobrú klasiku - pagáče. Autor: Jaja
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mäkké domáce rožky a žemle
Mäkké domáce rožky a žemle
Pridané: 16.4.2021
Tak sa mi nechcelo ísť do obchodu , že som musela ísť do kuchyne a pripraviť voňavé domáce pečivo. Urobila som domáce rožky a žemle, ktoré chutili skvelo. Určite skúste. Mäkké sú aj na druhý deň. Autor: Jaja
Čas prípravy 110 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pagáče z taveného syra a kyslej smotany
Pagáče z taveného syra a kyslej smotany
Pridané: 13.4.2021
Pagáče z kyslej smotany a taveného syra. Najskôr som si povedala, že nebudem experimentovať a urobím klasické škvarkové, no nakoniec moja zvedavosť, čo to bude za výsledok, zvíťazila a skúsila som. A samozrejme neľutujem, sú fantastické. Autor: Mineralka
Čas prípravy 90 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Žiadne pečivo z obchodu. Fantastické žemle za pár eur.
Žiadne pečivo z obchodu. Fantastické žemle za pár eur.
Pridané: 11.4.2021
Rýchle, jednoduché a vo vnútri ako vata. S cestom sa pracuje skvele, vôbec sa nelepí a po upečení sú žemle zvonku chrumkavé a vo vnútri jemné ako pavučina. Autor: Triniti
Čas prípravy 90 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Extra rýchle cesnakové placky plnené syrom
Extra rýchle cesnakové placky plnené syrom
Pridané: 10.4.2021
Najlepšia náhrada pečiva. Bez žiadneho droždia, bez zbytočne dlhého čakania, kým cesto vykysne a pritom veľmi chutné. Autor: Triniti
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Anglické rožky (so slaninou a syrom)
Anglické rožky (so slaninou a syrom)
Pridané: 10.4.2021
Ak idete s deťmi do veľkých supermarketov, vždy sa zastavíte pri pečive so slaninou a syrom? My áno! A preto som sa rozhodla upiecť rožky aj doma. Sú mäkučké a chutné, my ich milujeme! Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Hrnčekové bagety podľa jednoduchého receptu
Hrnčekové bagety podľa jednoduchého receptu
Pridané: 7.4.2021
Vynikajúce pečivo, ktoré sa u nás doma stalo veľmi populárne. Určite vyskúšajte aj vy. Nebudete ľutovať. Autor: Mineralka
Čas prípravy 110 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Extra čokoládové kysnuté buchty
Extra čokoládové kysnuté buchty
Pridané: 7.4.2021
Extra čokoládové kysnuté buchty. Je to síce kalorická bomba a toľko cukru vám zaistí energiu asi aj na týždeň, ale kto má rád sladké, určite si pochutí. S cestom sa pracovalo skvele. S pridaním kakaa nielen vyzerajú super, ale aj chutia. Čo sa týka chute cesta, nie je až príliš presladené, nutella to dokonale vynahradí a ešte keď vrch polejete rozpustenou čokoládou, je to teda dobrota. Autor: Jaja79
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce rožky
Domáce rožky
Pridané: 7.4.2021
Chutné domáce pečivo. Z cesta môžete pripraviť žemle, rožky alebo sendvič. Dobrú chuť!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.
Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.
Pridané: 4.4.2021
Príprava zaberie len 5 minút, postačí zmiešať len všetky suroviny. Kysnutie a pečenie trvá síce trošku dlhšie a chladnutie ďalšie hodiny navyše, ale to už je minimum, ktoré predsa vydržíme. Autor: Mineralka
Čas prípravy 5 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pivné rožky - luxusná mäkká striedka
Pivné rožky - luxusná mäkká striedka
Pridané: 4.4.2021
Tak som konečne stihla odfotiť naše najobľúbenejšie rožteky aj v reze. Väčšinou nestihnú ani vychladnúť a už sa vysokou rýchlosťou "vyparia". Dneska zatiaľ moji milí stále vyzerajú "prežrato", takže rožky naozaj zostanú na večeru, presne ako som si to naplánovala. Autor: Danula
Čas prípravy 95 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Chrumkavé francúzske bagety
Chrumkavé francúzske bagety
Pridané: 30.3.2021
Konečne som našla recept na dokonalé francúzske bagety, ktoré sú extrémne chrumkavé. S cestom sa pracovalo skvele, bolo pružné, vôbec sa nelepilo. Z tejto dávky mi vyšli 2 väčšie bagety. Autor: Lacusin
Čas prípravy 105 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšie hamburgerové žemle
Najlepšie hamburgerové žemle
Pridané: 23.3.2021
Chcete si pripraviť domáci hamburger a neviete si vybrať, aké pečivo upečiete? Tieto žemle zo žitnej múky sú výborné, nadýchané a mäkké.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Nemáte droždie? S týmito receptami nahradíte pečivo a ani ho nebudete potrebovať
Nemáte droždie? S týmito receptami nahradíte pečivo a ani ho nebudete potrebovať
Pridané: 18.3.2021
V tomto období je neuveriteľne ťažké kúpiť droždie, či už čerstvé alebo sušené. Zozbierali sme pre Vás recepty, kde droždie nepotrebujete. Môžete tak upiecť placky, ktoré nasýtia celú rodinu, prípadne chrumkavú pizzu na obed alebo dokonca aj zdravý banánový chlebíček na raňajky.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúca náhrada klasického chleba. Nemusíte ani zapínať rúru a placky máte hotové za 10 minút.
Vynikajúca náhrada klasického chleba. Nemusíte ani zapínať rúru a placky máte hotové za 10 minút.
Pridané: 18.3.2021
Fantastická náhrada klasického pečiva. Chlebové placky, ktoré máte pripravené za pár minút. Stačí zmiešať všetky suroviny, vypracovať cesto, z ktorého vykrojíte placky, ktoré nasucho upečiete na suchej panvici a máte hotovo. Autor: Triniti
Čas prípravy 10 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY