Nepečená tvarohová maškrta s čokoládou na štýl cheesecake

Venčeky rozmixujeme v mixéri na prášok, pridáme rozpustené maslo a zmiešame do jednotnej hmoty. Pripravenú zmes navrstvíme na dno okrúhlej formy na pečenie, ktorej dno sme vyložili papierom. Pekne uhladíme a dáme do chladničky, kým pripravíme krém.

Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky, pridáme tvaroh, ktorý sme vopred zmiešali s rozpustenou a mierne vychladnutou čokoládou a už len vyreškou spojíme. Dostaneme krém, ktorý ešte môžete ochutiť kvapkou rumu. Ja som pridala pár lyžíc, ale ak budú dezert jesť aj deti, pridajte napríklad esenciu. Do krému som nedávala cukor, čokoláda bola dosť sladká, ale ak potrebujete prisladiť, pridajte práškový cukor.

Navrstvíme na základ a pekne uhladíme.

Dáme do chladničky stuhnúť a na vrch navrstvíme už len čokoládovú polevu, ktorú pripravíme tak, že smotanu ohrejeme, pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Podávame poriadne vychladené.