Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Karambola · 23.12.2021

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Name: Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g mrazený špenát; 4 ks vajce; 3 lyžice polohrubá múka; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; 2 strúčiky cesnak; 200 g hermelín; zväzok pažítka; 50 g majonéza; 150 g maslo; 1 ks cibuľa; 2 ks paradajka; 50 g šunka; 300 g strúhaný syr; podľa chuti majonéza; 2 strúčiky cesnak; Ďalej potrebujeme:; 3 ks uvarené vajce; podľa potreby toustový chlieb

Narodeniny Sviatočné pečenie Slané torty Torty Silvester a Nový rok

Výborna a jednoduchá slaná torta plná farieb. Stačí pripraviť, nakrájať a podávať na oslave. Vhodné na narodeninovú oslavu, novoročnú silvestrovskú párty alebo aj ako veľkonočné pohostenie. Náplň si môžete vymyslieť podľa seba. Odporúčam vyskúšať na všetky slávnosti a sviatky.

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť1 0 30

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Špenátové cesto:

400 g

mrazený špenát

4 ks

vajce

3 lyžice

polohrubá múka

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

2 strúčiky

cesnak

Náplň:

200 g

hermelín

zväzok

pažítka

50 g

majonéza

150 g

maslo

1 ks

cibuľa

2 ks

paradajka

50 g

šunka

Na vrch:

300 g

strúhaný syr

podľa chuti

majonéza

2 strúčiky

cesnak

Ďalej potrebujeme:

3 ks

uvarené vajce

podľa potreby

toustový chlieb

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si špenátové cesto. Použijeme mrazený špenát alebo špenátové pyré. Rozmrazíme a vylejeme prebytočnú vodu. Pridáme žĺtky, prelisovaný cesnak, múku, soľ, čierne korenie a premiešame. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý po častiach vmiešame do špenátového cesta. Pečieme pri teplote 170 stupňov 20 minút. Použila som klasický veľký plech.
Pripravíme si náplň. Hermelín, cibuľu, paradajky, šunku a pažítku nakrájame na menšie kocky. Ostatné suroviny premiešame spolu.
Pripravíme si vrchnú čast zo strúhaného syra, ktorý zmiešame s majonézou tak, aby sme dostali hustú hmotu. Pridáme prelisované strúčiky cesnaku.
Upečené špenátové cesto rozdelíme na polovicu a vrstvíme tortu. Začíname špenátovým cestom, polovicou náplne, položíme na celú plochu toustový chlieb, natrieme ďalšou polovicou náplne a na to položíme polovicu špenátového cesta. Vrch natrieme pomazánkou zo strúhaného syra a majonézy. Na vrch ešte poukladáme kolieska vareného vajíčka a posypeme nasekanú pažítku.