Knedlíčky z detskej krupice so šunkou
Pridal: Gaštanka, 31.1.2021
Kategorie: Knedle, Karlovarská knedľa, Prílohy
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Knedle trochu inak. Pripravené z detskej krupice, mlieka, vody, šunky. Hotová delikatesa!
FOTKA OD VÁS
Pridal: Gaštanka, 31.1.2021
Kategorie: Knedle, Karlovarská knedľa, Prílohy
SUROVINY
250 mlvoda
250 mlmlieko
250 gdetská krupica
100 gmaslo
3 ksvajce
100 gšunka
štipkasoľ
podľa chutinasekaná petržlenová vňať
štipkačierne korenie
- Mlieko a vodu ohrejeme v jednom hrnci, pridáme štipku soli a necháme prevariť. Keď mlieko a voda vrie, pridáme detskú krupicu a chvíľu povaríme.
- Odstavíme a necháme vychladnúť, pridáme maslo, nasekanú petržlenovú vňať, nakrájanú šunku, vajíčka, osolíme, okoreníme a dôkladne vymiešame. Ak sa vám hmota nedá tvarovať, prisypeme hladkú múku.
- Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré varíme v osolenej vriacej vode cca 10 minút.
- Uvarené guľky vyberieme a vložíme ich do formy na pečenie, ktorú sme vymastili maslom.
- Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov, do doby, pokiaľ guličky nezískajú zlatú farbu. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Knedlíky z dětské krupice se šunkou.
KOMENTÁRE K RECEPTU