Knedlíčky z detskej krupice so šunkou

Recept Knedlíčky z detskej krupice so šunkou

Pridal: Gaštanka, 31.1.2021

Kategorie: Knedle, Karlovarská knedľa, Prílohy

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Knedle trochu inak. Pripravené z detskej krupice, mlieka, vody, šunky. Hotová delikatesa!

FOTKA OD VÁS

Pridal: Gaštanka, 31.1.2021

Kategorie: Knedle, Karlovarská knedľa, Prílohy

SUROVINY

250 mlvoda
250 mlmlieko
250 gdetská krupica
100 gmaslo
3 ksvajce
100 gšunka
štipkasoľ
podľa chutinasekaná petržlenová vňať
štipkačierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mlieko a vodu ohrejeme v jednom hrnci, pridáme štipku soli a necháme prevariť. Keď mlieko a voda vrie, pridáme detskú krupicu a chvíľu povaríme.
  2. Odstavíme a necháme vychladnúť, pridáme maslo, nasekanú petržlenovú vňať, nakrájanú šunku, vajíčka, osolíme, okoreníme a dôkladne vymiešame. Ak sa vám hmota nedá tvarovať, prisypeme hladkú múku.
  3. Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré varíme v osolenej vriacej vode cca 10 minút.
  4. Uvarené guľky vyberieme a vložíme ich do formy na pečenie, ktorú sme vymastili maslom.
  5. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov, do doby, pokiaľ guličky nezískajú zlatú farbu. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť