Zapečený karfiol so šunkou a syrom

Máte radi karfiol? Varený, vyprážaný alebo zapekaný? Vyskúšajte kombináciu syra, šunky a karfiolu. Vynikajúca pochúťka.

Suroviny

1 ks

karfiol

1 strúčik

cesnak

2 lyžice

maslo

2 lyžice

petržlenová vňať

250 g

šunka

3 ks

vajce

100 ml

mlieko

100 g

tavený syr

100 g

syr gouda

podľa chuti

korenie

podľa chuti

soľ

podľa chuti

muškátový oriešok

Postup receptu

Karfiol si uvaríme v osolenej vode do polomäkka.
Rúru si rozohrejeme na 200 stupňov, pripravíme si formu na pečenie, ktorú si vymažeme olejom alebo maslom.
Uvarený karfiol si nakrájame na malé kúsky.
Na masle si osmažíme cesnak, pridáme karfiol, nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme korením, soľou a muškátovým orieškom.
Takto pripravený karfiol si navrstvíme do zapekacej formy.
Šunku si nakrájame na prúžky, pridáme rozšľahané vajíčka s mliekom a tavený syr - dôkladne spojíme. Pripravenú zmes nalejeme na karfiol, posypeme strúhaným syrom gouda.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov po dobu cca 30 minút. Dobrú chuť!