Výborný nepečený kokosový cheesecake s nutelou alebo čokoládou

Recept Výborný nepečený kokosový cheesecake s nutelou alebo čokoládou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Famózny kokosový cheesecake bez pečenia, po ktorom sa oblížete až za ušami. Autor: Aďka

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Budeme potrebovať:

250 gčokoládové alebo kakaové sušienky
150 gmaslo

Krém:

300 mlsmotana na šľahanie
250 gsyr Philadelphia alebo mascarpone
125 gkokosový jogurt
100 gpráškový cukor
8 plátkovželatína
2 lyžicemlieko

Na vrch:

Nutella (ak nechcete nutellu, môžete použiť i čokoládovú polevu)
na posypaniekokos

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Sušienky rozmixujeme na prášok, pridáme rozpustené maslo a poriadne premiešame. Pripravíme si formu s priemerom 22 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie, na ktorý dáme sušienkový základ, poriadne uhladíme a dáme do chladničky.
  2. Smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku. V druhej miske vyšľaháme syr Philadephia alebo mascarpone s cukrom, pridáme kokosový jogurt (možno použiť aj biely alebo vanilkový a pridať 4 lyžice kokosu). Plátky želatíny namočíme do mlieka a necháme napučať. Napučanú želatínu ohrejeme, kým sa nerozpustí a pridáme ju do jogurtovej hmoty. Nakoniec pridáme vyšľahanú šľahačku, ktorú jemne vmiešame vareškou. Navrstvíme na sušienkový základ, uhladíme a odložíme do chladničky na 3 hodiny.
  3. Nutelu v menšom hrnci ohrejeme a nalejeme ju na kokosovú hmotu. Uhladíme a ozdobíme kokosom a ovocím. Ak nechcete použiť nutellu, môžete vrch poliať čokoládovou polevou.

Moja záľuba a hobby TU

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť