NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Cheesecake Nepečený cheesecake Výborný nepečený kokosový cheesecake s nutelou alebo čokoládou
Výborný nepečený kokosový cheesecake s nutelou alebo čokoládou
Recept Výborný nepečený kokosový cheesecake s nutelou alebo čokoládou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
adanecka11    ·   4.3.2021

Výborný nepečený kokosový cheesecake s nutelou alebo čokoládou

Famózny kokosový cheesecake bez pečenia, po ktorom sa oblížete až za ušami. Autor: Aďka

Suroviny

Budeme potrebovať:

250 g
čokoládové alebo kakaové sušienky
150 g
maslo

Krém:

300 ml
smotana na šľahanie
250 g
syr Philadelphia alebo mascarpone
125 g
kokosový jogurt
100 g
práškový cukor
8 plátkov
želatína
2 lyžice
mlieko

Na vrch:

Nutella (ak nechcete nutellu, môžete použiť i čokoládovú polevu)
na posypanie
kokos
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Sušienky rozmixujeme na prášok, pridáme rozpustené maslo a poriadne premiešame. Pripravíme si formu s priemerom 22 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie, na ktorý dáme sušienkový základ, poriadne uhladíme a dáme do chladničky.
  2. Smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku. V druhej miske vyšľaháme syr Philadephia alebo mascarpone s cukrom, pridáme kokosový jogurt (možno použiť aj biely alebo vanilkový a pridať 4 lyžice kokosu). Plátky želatíny namočíme do mlieka a necháme napučať. Napučanú želatínu ohrejeme, kým sa nerozpustí a pridáme ju do jogurtovej hmoty. Nakoniec pridáme vyšľahanú šľahačku, ktorú jemne vmiešame vareškou. Navrstvíme na sušienkový základ, uhladíme a odložíme do chladničky na 3 hodiny.
  3. Nutelu v menšom hrnci ohrejeme a nalejeme ju na kokosovú hmotu. Uhladíme a ozdobíme kokosom a ovocím. Ak nechcete použiť nutellu, môžete vrch poliať čokoládovou polevou.

Moja záľuba a hobby TU

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár