Osviežujúca jahodová torta bez pečenia

Pridal: adanecka11, 4.4.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty, Jahody, Podľa ovocia
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Pôvodne bola táto torta s kivi, ale ja som použila jahody a bola fantastická. Autor: Adanecka
FOTKA OD VÁS
Pridal: adanecka11, 4.4.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty, Jahody, Podľa ovocia
SUROVINY
Základ:
200 gBeBe sušienky
100 gmaslo
Biely krém:
400 gsmotanový syr
350 mlsmotana na šľahanie
150 gpráškový cukor
2 bal.vanilkový cukor
1 lyžicacitrónová šťava
10 gželatína v prášku
Jahodová vrstva:
1 kgjahody
200 gpráškový cukor
20 gželatína v prášku
- Sušienky rozmixujeme na jemný prášok, pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie s priemerom 24 cm a vyložíme ju papierom. Navrstvíme sušienky a pekne uhladíme.
- Smotanu vyšľaháme s vanilkovým a práškovým cukrom do peny. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Do smotanového syra pridáme citrónovú šťavu, napučanú želatínu a premiešame. Potom vmiešame vyšľahanú šľahačku a spojíme. Hmotu navrstvíme na sušienkový základ.
- Pripravíme si menšiu misku, ktorú zvonku obalíme potravinárskou fóliou a vtlačíme ju do stredu smotanovej plnky. Odložíme do chladničky na 2 hodiny. Po 2 hodinách vyberieme misku tak, aby fólia zostala na kréme. Až potom opatrne odstránime fóliu.%1
- Jahody očistíme a pomocou mixéra rozmixujeme na kašu. Pridáme cukor a dáme na mierny oheň. Ohrejeme, kým sa cukor nerozpustí. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a pridáme ju do jahodovej hmoty a premiešame. Necháme celú hmotu mierne vychladnúť a následne ju opatrne vlejeme na biely krém. Necháme v chladničke odstáť celú noc a druhý deň podávame. Dobrú chuť!
Môj blog:: Aďkine overené recepty
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Osvěžující jahodový dort bez pečení.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Orzeźwiający truskawkowy tort bez pieczenia.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Epertorta sütés nélkül.
KOMENTÁRE K RECEPTU