NajRecept.sk Torty Sladké torty Osviežujúca jahodová torta bez pečenia
Osviežujúca jahodová torta bez pečenia
Recept Osviežujúca jahodová torta bez pečenia
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
adanecka11    ·   4.4.2021

Osviežujúca jahodová torta bez pečenia

Pôvodne bola táto torta s kivi, ale ja som použila jahody a bola fantastická. Autor: Adanecka

Suroviny

Základ:

200 g
BeBe sušienky
100 g
maslo

Biely krém:

400 g
smotanový syr
350 ml
smotana na šľahanie
150 g
práškový cukor
2 bal.
vanilkový cukor
1 lyžica
citrónová šťava
10 g
želatína v prášku

Jahodová vrstva:

1 kg
jahody
200 g
práškový cukor
20 g
želatína v prášku
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Sušienky rozmixujeme na jemný prášok, pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie s priemerom 24 cm a vyložíme ju papierom. Navrstvíme sušienky a pekne uhladíme.
  2. Smotanu vyšľaháme s vanilkovým a práškovým cukrom do peny. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Do smotanového syra pridáme citrónovú šťavu, napučanú želatínu a premiešame. Potom vmiešame vyšľahanú šľahačku a spojíme. Hmotu navrstvíme na sušienkový základ.
  3. Pripravíme si menšiu misku, ktorú zvonku obalíme potravinárskou fóliou a vtlačíme ju do stredu smotanovej plnky. Odložíme do chladničky na 2 hodiny. Po 2 hodinách vyberieme misku tak, aby fólia zostala na kréme. Až potom opatrne odstránime fóliu.%1
  4. Jahody očistíme a pomocou mixéra rozmixujeme na kašu. Pridáme cukor a dáme na mierny oheň. Ohrejeme, kým sa cukor nerozpustí. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a pridáme ju do jahodovej hmoty a premiešame. Necháme celú hmotu mierne vychladnúť a následne ju opatrne vlejeme na biely krém. Necháme v chladničke odstáť celú noc a druhý deň podávame. Dobrú chuť!

Môj blog:: Aďkine overené recepty

Komentáre k receptu
Klar98    ·   22.6.2021   ·   Odpovedať   ·  

Recept jsem dělala přesně podle postupu, bohužel dort neztuhl ani po 17 hodinách.

NejLucka NejLucka    ·   4.7.2021   ·   Odpovedať   ·  

možná jste použili jinou želatinu. Třeba postupovat podle návodu na obalu.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár