Osviežujúca jahodová torta bez pečenia

Recept Osviežujúca jahodová torta bez pečenia

Pridal: adanecka11, 4.4.2021

Kategorie: Torty, Sladké torty, Jahody, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Pôvodne bola táto torta s kivi, ale ja som použila jahody a bola fantastická. Autor: Adanecka

FOTKA OD VÁS

Pridal: adanecka11, 4.4.2021

Kategorie: Torty, Sladké torty, Jahody, Podľa ovocia

SUROVINY

Základ:

200 gBeBe sušienky
100 gmaslo

Biely krém:

400 gsmotanový syr
350 mlsmotana na šľahanie
150 gpráškový cukor
2 bal.vanilkový cukor
1 lyžicacitrónová šťava
10 gželatína v prášku

Jahodová vrstva:

1 kgjahody
200 gpráškový cukor
20 gželatína v prášku

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Sušienky rozmixujeme na jemný prášok, pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie s priemerom 24 cm a vyložíme ju papierom. Navrstvíme sušienky a pekne uhladíme.
  2. Smotanu vyšľaháme s vanilkovým a práškovým cukrom do peny. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Do smotanového syra pridáme citrónovú šťavu, napučanú želatínu a premiešame. Potom vmiešame vyšľahanú šľahačku a spojíme. Hmotu navrstvíme na sušienkový základ.
  3. Pripravíme si menšiu misku, ktorú zvonku obalíme potravinárskou fóliou a vtlačíme ju do stredu smotanovej plnky. Odložíme do chladničky na 2 hodiny. Po 2 hodinách vyberieme misku tak, aby fólia zostala na kréme. Až potom opatrne odstránime fóliu.%1
  4. Jahody očistíme a pomocou mixéra rozmixujeme na kašu. Pridáme cukor a dáme na mierny oheň. Ohrejeme, kým sa cukor nerozpustí. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a pridáme ju do jahodovej hmoty a premiešame. Necháme celú hmotu mierne vychladnúť a následne ju opatrne vlejeme na biely krém. Necháme v chladničke odstáť celú noc a druhý deň podávame. Dobrú chuť!

Môj blog:: Aďkine overené recepty

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
22.6.2021, Klar98 odpovedať00

Recept jsem dělala přesně podle postupu, bohužel dort neztuhl ani po 17 hodinách.

4.7.2021, NejLucka (administrátor) odpovedať00

možná jste použili jinou želatinu. Třeba postupovat podle návodu na obalu.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť