Orechové vianočné trubičky

Recept Orechové vianočné trubičky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tento rok som piekla dva druhy trubičiek. Jedny boli medové a tieto sú orechové. Musím sa priznať, že sa neviem rozhodnúť, ktoré sú lepšie. Medové je cítiť po škorici a jemnej chuti medu, sú krehké a tieto orieškové sú tiež krehké a s chuťou kakaa. Kto má rád škoricu, určite vyskúšajte môj druhý recept na trubičky a kto má rád orieškové, nevynechajte na Vianoce tieto koláčiky. Plnila som maslovým krémom s vajíčkami, je to poctivý krém od babičky. Zdobíme čokoládou len kraje, nenamáčame celé. Autor: Petra H.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Suroviny:

300 ghladká múka
130 gpráškový cukor
170 gtuk
60 gmleté orechy
1 lyžicakakao
1 ksvajce
1 ksžĺtok

Krém:

2 ksvajce
120 gpráškový cukor
1 bal. vanilkový cukor
250 gmaslo
podľa chutirum

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Krém:
    Vajcia, práškový cukor a vanilkový cukor šľaháme vo vodnom kúpeli asi 20 minút. Potom necháme vychladnúť. Vyšľaháme maslo a zašľaháme vychladnutú vaječnú hmotu. Nakoniec pridáme rum podľa chuti.
  2. Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať.
  3. Z cesta vyvaľkáme plát a nakrájame na obdĺžničky, ktoré natáčame na tukom potreté kovové trubičky. Spoje dobre pritlačíme a dávame spojom nadol na plech vyložený papierom na pečenie.
  4. Trubičky upečieme na 160 stupňov dozlatista a ešte vlažné zložíme.
  5. Konce vychladnutých trubičiek namáčame do čokoládovej polevy a necháme stuhnúť. Potom plníme maslovým krémom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť