Nepečený tvarohový koláč s jahodami

Kakaové sušienky pomocou mixéra rozmixujeme na prášok, pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pripravíme si formu na pečenie s priemerom 26 cm, vyložíme ju papierom a navrstvíme sušienkový základ. Odložíme do chladničky na hodinu.

Želatínu si pripravíme podľa návodu na obale. Tvaroh zmiešame s práškovým cukrom, pridáme vopred vyšľahanú šľahačku a vareškou zmiešame. Pridáme šťavu z jedného citróna, želatínu a dobre premiešame. Navrstvíme na sušienkový základ a znovu odložíme do chladničky stuhnúť.

Jahody nakrájame na tenké plátky, ktoré poukladáme na tvarohovú vrstvu. Zalejeme ich pripraveným jahodovým želé. Návod na prípravu jahodového želé nájdeme na obale, preto sa riadime pokynmi od výrobcu - každé želé je iné, preto treba rešpektovať inštrukcie na obale. Odložíme do chladničky stuhnúť a podávame. Dobrú chuť!