NajRecept.sk Torty Sladké torty Narodeninová malinová torta

Narodeninová malinová torta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Haanka · 25.9.2020

Narodeninová malinová torta

Name: Narodeninová malinová torta
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 6 ks vajce; 240 g kryštálový cukor; 6 lyžíc olej; štipka soľ; 240 g hladká múka; 400 ml smotana na šľahanie; 2 bal. mascarpone; podľa chuti práškový cukor; 250 g roztlačené maliny; 100 ml smotana na šľahanie; 100 g čokoláda

Torty Sladké torty Múčniky Dezerty Maliny Podľa ovocia

Chcela by som zastaviť čas. Pre moje 13 ročné dievčatko. Ten čas tak neskutočne rýchlo letí, že by som ho najradšej zastavila. Užívajte si chvíle s vašimi najbližšími, pretože ani nevieme ako a zajtrajšok bude minulosťou. Deň po dni uteká tak rýchlo, že si to ani neuvedomujeme. Krásne narodeniny každému. Autor: Haanka

60 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 23

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Korpus:

6 ks

vajce

240 g

kryštálový cukor

6 lyžíc

olej

štipka

soľ

240 g

hladká múka

Malinový krém:

400 ml

smotana na šľahanie

2 bal.

mascarpone

podľa chuti

práškový cukor

250 g

roztlačené maliny

Poleva:

100 ml

smotana na šľahanie

100 g

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Korpus:
Bielky s cukrom miešame robotom na maximum, a to tak dlho, kým je naozaj dosť pevný .. zistíte skúškou, že do snehu namočíme špičku prsta a sneh vám pri otočení prsta stojí hore a nehne sa. Potom pridáme olej, žĺtok po žĺtku, stále pri tom mixujete - už nie úplne na maximum, a nakoniec už len metličkou ručne múku. Piekla som na 180° C cca 45 minút, recept je od Mirky Juráskovej a je vynikajicí
Malinový krém:
Šľahačku, mascarpone a cukor vyšľahať spoločne do tuha, nakoniec pridať maliny- je luxusný.
Poleva je čokoládová ganache. 100 ml smotany nechať prísť k varu a v tom potom rozpustiť 100 g čokolády na varenie, nechať úplne vychladnúť!