Narodeninová malinová torta

Recept Narodeninová malinová torta

Pridal: Haanka, 25.9.2020

Kategorie: Torty, Sladké torty, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Maliny

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Chcela by som zastaviť čas. Pre moje 13 ročné dievčatko. Ten čas tak neskutočne rýchlo letí, že by som ho najradšej zastavila. Užívajte si chvíle s vašimi najbližšími, pretože ani nevieme ako a zajtrajšok bude minulosťou. Deň po dni uteká tak rýchlo, že si to ani neuvedomujeme. Krásne narodeniny každému. Autor: Haanka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Haanka, 25.9.2020

Kategorie: Torty, Sladké torty, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Maliny

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Korpus:

6 ksvajce
240 gkryštálový cukor
6 lyžícolej
štipkasoľ
240 ghladká múka

Malinový krém:

400 mlsmotana na šľahanie
2 bal.mascarpone
podľa chutipráškový cukor
250 groztlačené maliny

Poleva:

100 mlsmotana na šľahanie
100 gčokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Korpus:
    Bielky s cukrom miešame robotom na maximum, a to tak dlho, kým je naozaj dosť pevný .. zistíte skúškou, že do snehu namočíme špičku prsta a sneh vám pri otočení prsta stojí hore a nehne sa. Potom pridáme olej, žĺtok po žĺtku, stále pri tom mixujete - už nie úplne na maximum, a nakoniec už len metličkou ručne múku. Piekla som na 180° C cca 45 minút, recept je od Mirky Juráskovej a je vynikajicí , krok 1
  2. Malinový krém:
    Šľahačku, mascarpone a cukor vyšľahať spoločne do tuha, nakoniec pridať maliny- je luxusný.
  3. Poleva je čokoládová ganache. 100 ml smotany nechať prísť k varu a v tom potom rozpustiť 100 g čokolády na varenie, nechať úplne vychladnúť!

Môj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť