NajRecept.sk Dezerty Múčniky Najlepšie pudingáče
Najlepšie pudingáče
Recept Najlepšie pudingáče
Kvietok278    ·   13.9.2020

Najlepšie pudingáče

Stále o nich čítam ake sú výborné, tak som ich vyskúšala. Sú úplne fantastické a hneď sa po nich zaprášilo. Pečiete ich aj vy?

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

1/4 l
mlieko
2 dcl
olej
3 ks
žĺtok
400 g
hladká múka
10 lyžičiek
cukor
štipka
soľ
20 g
droždie

Krém:

3 bal.
vanilkový puding
3/4 l
mlieko
3 ks
vanilkový cukor
5-6 lyžíc
kryštálový cukor
180 g
maslo

Ďalej budeme potrebovať:

na potretie
vajce
na posypanie
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pripravíme si kvások z 2 lyžičiek cukru, mlieka a droždia. V mise zmiešame múku, štipku soli, cukor, žĺtky, mlieko, olej a kvások. Cesto necháme nakysnúť cca 1 hod - aby zdvojnásobilo objem.
  2. Ak nakysne cesto urobíme si puding. Po vychladnutí vyšľaháme s maslom. Zatiaľ dáme plnku do chladničky.
  3. Urobíme valčeky s priemerom asi 1 cm a dlhé asi 20 cm, ktoré prehneme na polovicu, tým vzniknú dva pramene, ktoré upletieme a koniec vsunieme dole. (Z cesta sa snažíme vyvaľkať "hadov" s hrúbkou prsta a rozkrájame po 20 cm. "Hada" ohneme na polovicu a zakrútime ako vrták.).
  4. Necháme na plechu kysnúť, potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme na 200 stupnov cca 15 min.
  5. Keď vychladnú rozkrojíme, naplníme a posypeme práškovým cukrom. Z dávky vyjde 16 ks o dĺžke 10 cm.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Evulee    ·   27.8.2022   ·   Odpovedať   ·  

Těsto špatně kyne

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov