NajRecept.sk Grilovanie a BBQ Burgery Mini hamburgery
Mini hamburgery
Recept Mini hamburgery
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   31.12.2020

Mini hamburgery

Máte radi americkú kuchyňu? Hamburgery, pizza či hot dog? Skúste si doma pripraviť mini hamburgery - domáce pečivo, plnené surovinami podľa vlastnej chuti.

Suroviny

Cesto:

200 mlmlieko
100 mlvoda
60 gmaslo
500 gpolohrubá múka
1 bal.sušené droždie
2 lyžice
kryštálový cukor
2 lyžičky
soľ
2 ks
vajce
20 g
sezamové semienka

Ďalej budeme potrebovať:

šunka
syr
paradajka
listový šalát
...
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mlieko ohrejeme, pridáme vodu, kr. cukor a maslo. V druhej miske si zmiešame múku, droždie, soľ, jedno vajíčko a postupne pridávame ohriatu mliečnu zmes. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
  2. Z vykysnutého cesta si vytvarujeme guľky vo veľkosti vlašského orecha a ukladáme ich na plech, ktorý sme si vystlali papierom. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme soľou a sezamovými semienkami. Necháme odstáť na teplom mieste cca 30 minút a následne ich dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 15 minút.
  3. Upečené žemle necháme vychladnúť a rozrežeme ich. Naplníme ich rôznymi surovinami podľa chuti - maslo, kečup, paradajka, listový šalát, hovädzie mäso, kuracie mäso alebo rôzne iné. Dobrú chuť!

Zdroj: Recepti

Komentáre k receptu
NejLucka NejLucka    ·   12.2.2020   ·   Odpovedať   ·  

24 ks, ale záleží na velikosti :)

Vanellope    ·   5.2.2020   ·   Odpovedať   ·  

Koľko kusov približne vyjde z tejto varky? Za odpoveď vopred Ďakujem

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár