Mini hamburgery

1. Mlieko ohrejeme, pridáme vodu, kr. cukor a maslo. V druhej miske si zmiešame múku, droždie, soľ, jedno vajíčko a postupne pridávame ohriatu mliečnu zmes. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.

   
2. Z vykysnutého cesta si vytvarujeme guľky vo veľkosti vlašského orecha a ukladáme ich na plech, ktorý sme si vystlali papierom. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme soľou a sezamovými semienkami. Necháme odstáť na teplom mieste cca 30 minút a následne ich dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 15 minút.

   
3. Upečené žemle necháme vychladnúť a rozrežeme ich. Naplníme ich rôznymi surovinami podľa chuti - maslo, kečup, paradajka, listový šalát, hovädzie mäso, kuracie mäso alebo rôzne iné. Dobrú chuť!

   

Zdroj: Recepti