Mini hamburgery
Pridal: NajLucka, 31.12.2020
Kategorie: Burgery, Žemle, Hovädzie mäso, Dezerty, Grilovanie a BBQ, Mäso, Múčniky, Obed, Hlavné jedlo, Chuťovky, Pečivo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Máte radi americkú kuchyňu? Hamburgery, pizza či hot dog? Skúste si doma pripraviť mini hamburgery - domáce pečivo, plnené surovinami podľa vlastnej chuti.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 31.12.2020
Kategorie: Burgery, Žemle, Hovädzie mäso, Dezerty, Grilovanie a BBQ, Mäso, Múčniky, Obed, Hlavné jedlo, Chuťovky, Pečivo, Čásť dňa
SUROVINY
Cesto:
200 mlmlieko
100 mlvoda
60 gmaslo
500 gpolohrubá múka
1 bal.sušené droždie
2 lyžicekryštálový cukor
2 lyžičkysoľ
2 ksvajce
20 gsezamové semienka
Ďalej budeme potrebovať:
šunka
syr
paradajka
listový šalát
...
- Mlieko ohrejeme, pridáme vodu, kr. cukor a maslo. V druhej miske si zmiešame múku, droždie, soľ, jedno vajíčko a postupne pridávame ohriatu mliečnu zmes. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
- Z vykysnutého cesta si vytvarujeme guľky vo veľkosti vlašského orecha a ukladáme ich na plech, ktorý sme si vystlali papierom. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme soľou a sezamovými semienkami. Necháme odstáť na teplom mieste cca 30 minút a následne ich dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 15 minút.
- Upečené žemle necháme vychladnúť a rozrežeme ich. Naplníme ich rôznymi surovinami podľa chuti - maslo, kečup, paradajka, listový šalát, hovädzie mäso, kuracie mäso alebo rôzne iné. Dobrú chuť!
Zdroj: Recepti
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Mini hamburgery.
24 ks, ale záleží na velikosti :)
Koľko kusov približne vyjde z tejto varky? Za odpoveď vopred Ďakujem