Krehká bublanina s jahodami

Bublaniny Dezerty Múčniky Jahody Podľa ovocia

Dnes som dostala ďalšiu nádielku jahôd, tak som musela vykúzliť niečo sladké. Vznikla táto chutná a jemná bublanina, ktorá bola hotová naozaj do pol hodinky. Robievam ju doma často s rôznym ovocím, aj s čerešňami, i tých je teraz veľa, takže skúste. Robila som ju aj zo zaváraných jabĺk, z mandarínok aj z marhúľ. Každá jedna zmizla z plechu ako blesk. Autor: Haanka

Odporučiť4 0 70

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

žĺtok

200 g

krupicový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

100 ml

olej

100 ml

voda

200 g

hladká múka

1 bal.

prášok do pečiva

4 ks

bielok

podľa chuti

jahoda/čerešňa

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Vyšľaháme 4 žĺtky s 200g cukru krupice a vanilkovým cukrom do hustej hmoty.
Pridáme 100 ml oleja a 100 ml vody a stále šľaháme, potom už len vareškou vmiešame 200 g hladkej múky s pdp a nakoniec sneh.
Posypeme ovocím.
Piecť na 170 do zlatista. Je lepšie piecť na menšom plechu alebo v pekáči, aby nebola nízka.
Po upečení vrch posypeme práškovým cukrom.

Môj blog s Reny: Pečenie všetkého druhu ORIGINAL