Kivi osviežujúci zákusok
Pridal: Marta Mlyn, 24.9.2020
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Kiwi
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Je krásne teplé počasie, preto netreba vypekať ťažké maslové zákusky, ktoré aj tak v teple dlho nevydržia. Ja v lete nerobievam maslové zákusky, iba ak tak kysnuté koláče, do ktorých cesta ide maslo. Inak robím osviežujúce a hlavne ovocné dezerty, na ktorých si pochutíme doma veľmi radi. Ku kávičke alebo k limonáde ako stvorené. Ak sladké v lete, tak jednoznačne aj tento kivi zákusok. Autor: Marta
FOTKA OD VÁS
Pridal: Marta Mlyn, 24.9.2020
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Kiwi
SUROVINY
Cesto:
6 ksvajce
300 gpráškový cukor
150 mlolej
150 mlmlieko
300 gpolohrubá múka
1 ksprášok do pečiva
Krém:
2 ksprášková šľahačka
2 ksvanilkový cukor
3 bal.kyslá smotana
6 lyžícpráškový cukor
4-5 kskivi
Poleva:
500 mlvoda
1 bal.práškový džús s príchuťou kivi
1 bal.Zlatý klas
- Cesto:
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme olej, mlieko a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme do zlatohneda. Teplota 180 stupňov asi 20 minút. - Vychladnuté vyklopím na čistú utierku, opatrne stiahnem papier a cesto vrátim opačnou stranou na plech.
- Krém:
Šľahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha. Pridáme kyslú smotanu a práškový cukor. Smotanovú masu dobre vymiešame a natrieme na cesto. - Kivi olúpeme a nakrájame na tenké kolieska, ktoré poukladáme na krémovom vrstvu. Nechám stuhnúť.
- Poleva:
V 300 ml vody rozpustíme práškový džus a dám vařit. Do horké směsi vleji 200 ml vody s rozmíchaným zlatým klasem. Za stálého míchání vařím do zhoustnutí. Teplou polevu rozmažu po vrchu koláče. - Zákusek dám do chladu a nechám 12 hodin odležet. Pak nakrájíme na stejné kostky.
KOMENTÁRE K RECEPTU