Kapustnica s klobásou podľa Lacusin

Recept Kapustnica s klobásou podľa Lacusin

Pridal: Lacusin, 10.10.2020

Kategorie: Kapustnica, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Kapustnica s klobásou. My ju podávame s čerstvým chrumkavým chlebom. Autor: Lacusin

FOTKA OD VÁS

Pridal: Lacusin, 10.10.2020

Kategorie: Kapustnica, Polievky

SUROVINY

0,5 kgkyslá biela kapusta
0,5 kgzemiak
1 kscibuľa
2 lyžicehladká múka
2 ksklobása
mletá sladká paprika
podľa chutisoľ
podľa chuticukor
podľa chutikorenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zvlášť si uvaríme kapustu a zvlášť zemiaky, ktoré osolíme.
  2. Na lyžici masti si osmažíme cibuľku, pridáme múku a urobíme svetlú zápražku. Zalejeme ju studenou vodou, privedieme k varu a 10 minút povaríme. Potom pridáme varené kapustu aj zemiaky.
  3. Ochutíme sladkou paprikou, soľou, cukrom, korením podľa chuti.
  4. Klobásu nakrájame na kolieska alebo kocky, opražíme nasucho na panvici a pridáme do polievky. Môžeme ochutiť štipkou chili.
  5. Podávame s čerstvým chlebom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť