Jablková torta na spôsob luxusnej Sacher torty
Tento recept je vynikajúci - vďaka jablkám je cesto šťavnaté a veľmi chutné. V lete počas sezóny cukiet tam určite môžete namiesto jabĺk nastrúhať cuketu. V ceste ju vôbec nebudete poznať a úlohu splní rovnako ako jablká. Autor: Mineralka
Pridal: Mineralka, 27.9.2020
Kategorie: Torty, Sladké torty, Dezerty, Múčniky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
250 ghladká múka
200 gkryštálový cukor
300 gjablko
100 gmaslo izbovej teploty
40 gkakao
150 mlmlieko
1 bal.prášok do pečiva
3 ksvajce
kyslý džem
čokoládová poleva
- Maslo izbovej teploty, cukor a vajíčka vyšľaháme do peny, pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a na záver i jablká.%
- Vznikne hustejšie cesto, ktoré zriedime mliekom a navrstvíme do okrúhlej formy (ja som mala priemer 23 cm), dno som vyložila papierom.
- Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 155 stupňov asi 40 minút. Skúšame špajdľou, či je cesto upečené - ak je špajdľa mokrá, pokračujeme v pečení, ak je suchá, vyberáme.
- Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť.
- Ja som džemom potrela povrch Sacher torty a tiež som ju poliala čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť a podávame.
Dobrý den, chci se zeptat.Dcera chce třešňový kakaový dort a mě už se dvakrát nepovedl piškotový korpus. Myslíte že by se tento dal použít? děkuji 😊🤔
určitě ano :)