NajRecept.sk Dezerty Koláče Jablkový koláč Jablková torta na spôsob luxusnej Sacher torty
Jablková torta na spôsob luxusnej Sacher torty
Mineralka    ·   27.9.2020

Jablková torta na spôsob luxusnej Sacher torty

Tento recept je vynikajúci - vďaka jablkám je cesto šťavnaté a veľmi chutné. V lete počas sezóny cukiet tam určite môžete namiesto jabĺk nastrúhať cuketu. V ceste ju vôbec nebudete poznať a úlohu splní rovnako ako jablká. Autor: Mineralka

45 min
Čas prípravy
40 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
250 g
hladká múka
200 g
kryštálový cukor
300 g
jablko
100 g
maslo izbovej teploty
40 g
kakao
150 ml
mlieko
1 bal.
prášok do pečiva
3 ks
vajce
kyslý džem
čokoládová poleva
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Maslo izbovej teploty, cukor a vajíčka vyšľaháme do peny, pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a na záver i jablká.%
  2. Vznikne hustejšie cesto, ktoré zriedime mliekom a navrstvíme do okrúhlej formy (ja som mala priemer 23 cm), dno som vyložila papierom.
  3. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 155 stupňov asi 40 minút. Skúšame špajdľou, či je cesto upečené - ak je špajdľa mokrá, pokračujeme v pečení, ak je suchá, vyberáme.
  4. Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť.
  5. Ja som džemom potrela povrch Sacher torty a tiež som ju poliala čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť a podávame.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
MiroslavK    ·   24.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

Dort je výborný a lehčí než původní Sacher. Vršek jsem neskrajoval, bylo mi ho líto. Poleva je podle německého receptu https://cakeinvasion.de/sachertorte/, která se mi už dříve osvědčila. Jen bych chtěl připomenout, že je třeba dávat pozor na množství tekutiny (nejlépe jablka vymačkat), jinak to bude jako bláto. Pekl jsem asi 50 minut při 180 °C, ke konci přikryté.

lovejda    ·   30.8.2020   ·   Odpovedať   ·  

Dobrý den, chci se zeptat.Dcera chce třešňový kakaový dort a mě už se dvakrát nepovedl piškotový korpus. Myslíte že by se tento dal použít? děkuji 😊🤔

NejLucka    ·   12.9.2020   ·   Odpovedať   ·  

určitě ano :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov