Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany
Pridal: Karambola, 6.11.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Fantastický medový zákusok. Hotový je naozaj veľmi rýchlo a príprava je neskutočne jednoduchá. Krém z kyslej smotany dodá ľahkosť a nadýchanosť. Autor: Karmabola
FOTKA OD VÁS
Pridal: Karambola, 6.11.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
160 gmaslo
180 gmed
1,5 lyžičkyjedlá sóda
4 ksvajce
štipkasoľ
150 gpráškový cukor
250 gpolohrubá múka
Krém:
700 gkyslá smotana
150 gpráškový cukor
1 bal.vanilkový cukor
- Maslo a med dáme do hrnca ohriať. Keď začne vrieť, pridáme jedlú sódu. Miešame asi dve minúty, kým hmota nezíska peknú hnedú farbu a odstavíme. Zoberte si väčší hrniec, aby vám hmota nepretiekla cez okraj - po pridaní sódy začne maslo s medom vrieť. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
- Vajíčka vymiešame s práškovým cukrom a štipkou soli do peny, zašľaháme vychladnutú medovú hmotu a vymiešame. Na záver pridáme preosiatu múku a premiešame. Pripravené cesto nalejeme na plech s papierom na pečenie (42x32 cm) a dáme piecť.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Kraje odkrojíme a odložíme bokom (pomocou mixéra rozmixujeme na prášok - budeme sypať na vrch a boky). Následne cesto prekrojíme na polovicu a opatrne prekrojíme cestá aj pozdĺžne. Dostaneme 4 ks, ktoré striedavo ukladáme na seba s krémom.
- Krém vymiešame jednoducho - kyslú smotanu 20% vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny. Posypeme vrch aj boky a odložíme do chladničky.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Fantastyczne ciasto Marlenka bez wałkowania z kremem ze śmietany.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Fantastische Marlenka Honigtorte mit Saurer-Sahne-Creme - ohne mühsames Ausrollen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel.
Skvělý recept, chuť jako z cukrárny, nenáročné, pečeme už po třetí :-)
díky