Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Karambola · 6.11.2021

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Name: Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 160 g maslo; 180 g med; 1,5 lyžičky jedlá sóda; 4 ks vajce; štipka soľ; 150 g práškový cukor; 250 g polohrubá múka; 700 g kyslá smotana; 150 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor

Koláče Dezerty Vianoce Sviatočné pečenie Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Fantastický medový zákusok. Hotový je naozaj veľmi rýchlo a príprava je neskutočne jednoduchá. Krém z kyslej smotany dodá ľahkosť a nadýchanosť. Autor: Karmabola

45 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 4 57

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Zemiakové placky ako od babičky: Ako pripraviť tie najlepšie dokonalé zemiakové placky + recepty

20 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch

Ako upiecť dokonalý tortový korpus. Prečo neotvárať rúru hneď po upečení a ako vyšľahať bielky?

17 najlepších fitness receptov bez múky a cukru

Ako pripraviť chutné a šťavnaté kuracie mäso: Na koľko stupňov pripravovať a kedy mäso nasoliť?

Nepečená maškrta z kyslej smotany a salka, hotová za 15 minút.

Suroviny

Cesto:

160 g

maslo

180 g

med

1,5 lyžičky

jedlá sóda

4 ks

vajce

štipka

soľ

150 g

práškový cukor

250 g

polohrubá múka

Krém:

700 g

kyslá smotana

150 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Maslo a med dáme do hrnca ohriať. Keď začne vrieť, pridáme jedlú sódu. Miešame asi dve minúty, kým hmota nezíska peknú hnedú farbu a odstavíme. Zoberte si väčší hrniec, aby vám hmota nepretiekla cez okraj - po pridaní sódy začne maslo s medom vrieť. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
Vajíčka vymiešame s práškovým cukrom a štipkou soli do peny, zašľaháme vychladnutú medovú hmotu a vymiešame. Na záver pridáme preosiatu múku a premiešame. Pripravené cesto nalejeme na plech s papierom na pečenie (42x32 cm) a dáme piecť.
Pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Kraje odkrojíme a odložíme bokom (pomocou mixéra rozmixujeme na prášok - budeme sypať na vrch a boky). Následne cesto prekrojíme na polovicu a opatrne prekrojíme cestá aj pozdĺžne. Dostaneme 4 ks, ktoré striedavo ukladáme na seba s krémom.
Krém vymiešame jednoducho - kyslú smotanu 20% vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny. Posypeme vrch aj boky a odložíme do chladničky.

Zdieľať na Facebooku