Cuketové placky so syrom a cesnakom

Recept Cuketové placky so syrom a cesnakom

Pridal: Haanka, 15.6.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Cuketové recepty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Cuketová sezóna v plnom prúde, tak prečo neuvariť niečo z cukety. Falošné karbonátky z cukety sú veľmi dobrou voľbou aj pre milovníkov mäska. Cuketu som nastrúhala a pridala aj tvrdý syr, ktorý celú hmotu dokonale spojil a pri smažení sa vôbec nerozpadávali. A ešte nezabudnite na cesnak, ten predsa v karbonátkach nesmie chýbať. Autor: Haanka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Haanka, 15.6.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Cuketové recepty

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

1 kscuketa
1 lyžičkasoľ
1/2 lyžičkykorenie
2 strúčikycesnak
1 ksvajce
100 gtvrdý syr
4 lyžicestrúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cuketu si očistíme, umyjeme a poriadne osušíme. Na jemnom strúhadle si ju nastrúhame, pridáme soľ, korenie a necháme odstáť 20 minút.
  2. Cuketu v rukách stláčame a zbavíme ju prebytočnej šťavy. Pridáme prelisovaný cesnak, vajíčko, nastrúhaný tvrdý syr (dala som goudu) a 4 lyžice strúhanky.
  3. Dôkladne premiešame a spracujeme cesto, z ktorého formujeme malé placky, ktoré som len obalila v strúhanke a usmažila.

Môj blog: Pečenie všetkého druhu ORIGINAL

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
19.6.2021, BiBu53 odpovedať00

Koľko mábyť tej cukety? Cuketu možno mať 150 gramovú ale kľudne aj 1000 gramovú. Recepty bez presnej gramáže sú o ničom...

22.6.2021, NejLucka (administrátor) odpovedať00

z hmoty jde tvarovat karbanátky :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť