Čokoládové sušienky s mandľami

Sušienky Dezerty Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Čokoládové sušienky s mandľami, s týmto cestom sa nádherne pracovalo. Sušienky sa vôbec neroztiekli a zostali tam krásne tie hrany. Určite si tento recept zapíšte a ak budete mať čas, upečte si ich k nedeľnej kávičke alebo k šálke čaju. Ja som ich tohto roku piekla ako vianočné cukrovinky, ale pokojne aj počas roka. Ja si ich teda urobím aj mimo sviatkov. Autor: Petra

Odporučiť1 5 37

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Zemiakové placky ako od babičky: Ako pripraviť tie najlepšie dokonalé zemiakové placky + recepty

20 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch

Ako upiecť dokonalý tortový korpus. Prečo neotvárať rúru hneď po upečení a ako vyšľahať bielky?

17 najlepších fitness receptov bez múky a cukru

Ako pripraviť chutné a šťavnaté kuracie mäso: Na koľko stupňov pripravovať a kedy mäso nasoliť?

Nepečená maškrta z kyslej smotany a salka, hotová za 15 minút.

Suroviny

180 g

maslo

4 lyžice

práškový cukor

180 g

hladká múka

3 lyžice

solamyl

štipka

soľ

80 g

horká čokoláda

5 lyžíc

mlieko

čokoládová poleva

drvené mandle

Postup receptu

Vytlačiť

Maslo si nezabudnite vybrať, aby malo izbovú teplotu :).
Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny, postupne pridáme preosiatu múku zmiešanú so solamylom (škrobom) a štipkou soli.
V malom hrnci ohrejeme mlieko, nalámeme čokoládu a necháme ju rozpustiť. Rozpúšťame vo vodnom kúpeli, aby nám čokoláda nezhorela.
Rozpustenú čokoládu dáme do misky s múkou a ostatnými surovinami a mixérom vyšľaháme na hladké cesto, ktoré preložíme do cukrárskeho vrecka so zdobiacou špičkou a na plech, ktorý sme vyložili papierom striekame také tvary, ako mám na fotke. Esíčka alebo ako sa vám podarí.
Upečieme vo vopred vyhriatej rúre - 180 stupňov a pečieme max. 10 minút - sledujeme.
Upečené necháme vychladnúť a potom jednu stranu namočíme do čokolády a posypeme sekanými mandľami.