Čokoládové sušienky s mandľami
Pridal: Petra H, 11.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Sušienky, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Čokoládové sušienky s mandľami, s týmto cestom sa nádherne pracovalo. Sušienky sa vôbec neroztiekli a zostali tam krásne tie hrany. Určite si tento recept zapíšte a ak budete mať čas, upečte si ich k nedeľnej kávičke alebo k šálke čaju. Ja som ich tohto roku piekla ako vianočné cukrovinky, ale pokojne aj počas roka. Ja si ich teda urobím aj mimo sviatkov. Autor: Petra
FOTKA OD VÁS
Pridal: Petra H, 11.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Sušienky, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
180 gmaslo
4 lyžicepráškový cukor
180 ghladká múka
3 lyžicesolamyl
štipkasoľ
80 ghorká čokoláda
5 lyžícmlieko
čokoládová poleva
drvené mandle
- Maslo si nezabudnite vybrať, aby malo izbovú teplotu :).
- Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny, postupne pridáme preosiatu múku zmiešanú so solamylom (škrobom) a štipkou soli.
- V malom hrnci ohrejeme mlieko, nalámeme čokoládu a necháme ju rozpustiť. Rozpúšťame vo vodnom kúpeli, aby nám čokoláda nezhorela.
- Rozpustenú čokoládu dáme do misky s múkou a ostatnými surovinami a mixérom vyšľaháme na hladké cesto, ktoré preložíme do cukrárskeho vrecka so zdobiacou špičkou a na plech, ktorý sme vyložili papierom striekame také tvary, ako mám na fotke. Esíčka alebo ako sa vám podarí.
- Upečieme vo vopred vyhriatej rúre - 180 stupňov a pečieme max. 10 minút - sledujeme.
- Upečené necháme vychladnúť a potom jednu stranu namočíme do čokolády a posypeme sekanými mandľami.
Zdroj: mamincinyrecepty
KOMENTÁRE K RECEPTU