NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Cheesecake Čokoládový cheesecake Brownies cheesecake s tromi druhmi čokolády

Brownies cheesecake s tromi druhmi čokolády

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

_Nikoleta_ · 31.3.2022

Brownies cheesecake s tromi druhmi čokolády

Name: Brownies cheesecake s tromi druhmi čokolády
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 100 g horká čokoláda; 50 g maslo; 3 ks vajce; 100 g trstinový cukor; 40 g kakao; 80 g hladká špaldová múka; 1/2 bal. prášok do pečiva; 500 g jemný tvaroh; 200 g cream cheese/ nátierkové maslo; 100 g biela čokoláda; 1 ks vajce; 1 lyžica zlatý klas; 100 g mliečna čokoláda; 50 ml smotana na šľahanie/ mlieko

Torty Sladké torty Sladké jedlá Brownies Najlepšie dezerty Dezerty Cheesecake Koláče, keksíky, sušienky Čokoládový cheesecake

Koláčik v troch vrstvách, v ktorej každá obsahuje iný druh čokolády. Čokoládový brownies korpus s horkou čokoládou, tvarohový krém s bielou čokoládou a nakoniec poleva z mliečnej čokolády tvoria skvelú kombináciu. Keď sa neviete rozhodnúť, či upečiete brownies alebo cheesecake, siahnite po tomto recepte, ktorý zaručene uspokojí vaše chuťové poháriky.

40 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 12

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Brownies korpus

100 g

horká čokoláda

50 g

maslo

3 ks

vajce

100 g

trstinový cukor

40 g

kakao

80 g

hladká špaldová múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

Tvarohová časť

500 g

jemný tvaroh

200 g

cream cheese/ nátierkové maslo

100 g

biela čokoláda

1 ks

vajce

1 lyžica

zlatý klas

Poleva

100 g

mliečna čokoláda

50 ml

smotana na šľahanie/ mlieko

Postup receptu

Vytlačiť

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Čokoládu s maslom roztopíme nad parou alebo v mikrovlnke. Prišľaháme k vajíčkovej zmesi.
Suché ingrediencie zmiešame a primiešame k čokoládovej zmesi. Cesto vylejeme do okrúhlej formy (24 cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 10 minút.
Bielu čokoládu roztopíme. Tvaroh a cream cheese vyšľaháme, pridáme vajíčko a zlatý klas a opäť prešľaháme. Nakoniec primiešame roztopenú čokoládu.
Tvarohovú časť vylejeme na brownies korpus a pečieme pri teplote 170 stupňov 30-35 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť aspoň 15 minút v pootvorenej rúre, až potom ho vyberáme.
V hrnci roztopíme nalámanú čokoládu spolu so smotanou. Vylejeme na vychladnutý koláč, rovnomerne rozotrieme, ozdobíme a odložíme do chladničky.