NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Cheesecake Čokoládový cheesecake Brownies cheesecake s tromi druhmi čokolády
Brownies cheesecake s tromi druhmi čokolády
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
_Nikoleta_    ·   31.3.2022

Brownies cheesecake s tromi druhmi čokolády

Koláčik v troch vrstvách, v ktorej každá obsahuje iný druh čokolády. Čokoládový brownies korpus s horkou čokoládou, tvarohový krém s bielou čokoládou a nakoniec poleva z mliečnej čokolády tvoria skvelú kombináciu. Keď sa neviete rozhodnúť, či upečiete brownies alebo cheesecake, siahnite po tomto recepte, ktorý zaručene uspokojí vaše chuťové poháriky.

40 min
Čas prípravy
45 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Brownies korpus

100 g
horká čokoláda
50 g
maslo
3 ks
vajce
100 g
trstinový cukor
40 g
kakao
80 g
hladká špaldová múka
1/2 bal.
prášok do pečiva

Tvarohová časť

500 g
jemný tvaroh
200 g
cream cheese/ nátierkové maslo
100 g
biela čokoláda
1 ks
vajce
1 lyžica
zlatý klas

Poleva

100 g
mliečna čokoláda
50 ml
smotana na šľahanie/ mlieko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Čokoládu s maslom roztopíme nad parou alebo v mikrovlnke. Prišľaháme k vajíčkovej zmesi.
  2. Suché ingrediencie zmiešame a primiešame k čokoládovej zmesi. Cesto vylejeme do okrúhlej formy (24 cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 10 minút.
  3. Bielu čokoládu roztopíme. Tvaroh a cream cheese vyšľaháme, pridáme vajíčko a zlatý klas a opäť prešľaháme. Nakoniec primiešame roztopenú čokoládu.
  4. Tvarohovú časť vylejeme na brownies korpus a pečieme pri teplote 170 stupňov 30-35 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť aspoň 15 minút v pootvorenej rúre, až potom ho vyberáme.
  5. V hrnci roztopíme nalámanú čokoládu spolu so smotanou. Vylejeme na vychladnutý koláč, rovnomerne rozotrieme, ozdobíme a odložíme do chladničky.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov