Závis s dulami, jablkami a aróniou

Dule umyjeme, olúpeme, rozštvrtíme, vykôstkujeme a nastrúhame.

Jablká umyjeme, olúpeme, rozštvrtíme, vykôstkujeme a nastrúhame. Vytlačíme šťavu.

Pridáme cukor, škoricu a bobuľky arónie, každú mierne roztlačíme. Premiešame a všetko necháme uležať, aby sa cukor vsiakol. Pláty lístkového cesta rozmrazíme a každý vyvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika. Posypeme strúhankou. Do stredu dáme ovocnú zmes a rovnomerne rozotrieme.

Ohneme konce cesta, aby šťava nevytiekla. Potom okraje cesta preložíme cez náplň a zlepíme rozšľahaným vajíčkom. Preložíme na plech, ktorý sme predtým pokvapkali studenou vodou.

Povrch závinu potrieme vajíčkom a poprepichujeme vidličkou, aby závin pri pečení nepraskol.

Pečieme v rúre vyhriatej na 200° C, po chvíli stlmíme na 180° C a pečieme 30 až 40 minút (do zlatista).