Zapečený karfiol s parmezánom a cesnakom

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Karfiol Zdravé recepty

Nechce sa Vám obaľovať a vyprážať karfiol? Vyskúšajte túto vylepšenú variantu hlavného jedla. Jednoduché, rýchlo pripravené a hlavne málo pracné jedlo.

Odporučiť0 0 18

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

1 ks

karfiol

3 lyžice

olivový olej

1 strúčik

cesnak

2 lyžice

parmezán

1 lyžička

červená mletá paprika

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Celý karfiol vložíme do veľkého hrnca s vriacou osolenou vodou a chvíľu ho varíme. Polomäkký ho vyberieme a necháme odkvapkať, prípadne ho osušíme papierovým obrúskom.
Olivový olej zmiešame s prelisovaným cesnakom a celý karfiol potrieme cesnakovým olejom - použijeme štetec, sprej alebo len tak rukou. Posypeme ho jemne strúhaným parmezánom, soľou a mletou červenou paprikou /môžeme použiť aj chilli korenie v mlynčeku, prípadne iné korenie podľa chuti/.
Vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým karfiol nechytí krásnu zlatú farbu.
Pred podávaním nakrájame na plátky. Skvelé ľahké a jednoduché jedlo. Dobrú chuť!

Zdroj: Everydaydishes