NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Výborné bravčové mäso v lahodnej smotanovej omáčke, ktoré si deti obľúbia a zjedia ho rýchlo až do posledného kúsku.

Výborné bravčové mäso v lahodnej smotanovej omáčke, ktoré si deti obľúbia a zjedia ho rýchlo až do posledného kúsku.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mishenka · 26.4.2023

Výborné bravčové mäso v lahodnej smotanovej omáčke, ktoré si deti obľúbia a zjedia ho rýchlo až do posledného kúsku.

Name: Výborné bravčové mäso v lahodnej smotanovej omáčke, ktoré si deti obľúbia a zjedia ho rýchlo až do posledného kúsku.
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 750 g brav.stehno; 3 ks mrkva; 2 ks petržlen; 1/4 ks koreňový zeler; 1 ks cibuľa; 1 ks bobkový list; 1 ks citrón; 250 ml šlahačková smotana; na zahustenie hladká múka

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Omáčky Česká kuchyňa Národná kuchyňa

Tento recept ocenia najmä maminy, ktoré nevedia deti donútiť papať. Deti ho priam milujú! Omáčka je jemná, sladká a schováva zdravú zeleninku. K tomu šťavnaté, mäkké mäsko a všetkými obľúbené kolienka. Tejto kombinácii proste neodolá nik!

35 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 25

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

750 g

brav.stehno

3 ks

mrkva

2 ks

petržlen

1/4 ks

koreňový zeler

1 ks

cibuľa

1 ks

bobkový list

1 ks

citrón

250 ml

šlahačková smotana

na zahustenie

hladká múka

Postup receptu

Vytlačiť

Bravčové stehno narežeme na plátky, nasolíme a popepríme, naklepeme a zrýchla osmahneme na rozohriatej panvici na oleji.
Na výpeku orestujeme cibuľu, postupne pridáme nakrájanú mrkvu, petržlen a zeler a tiež opečieme.
Podlejeme vodou, pridáme bobkový list, posolíme a dusíme domäkka.
Mäso vyberieme von a zeleninu rozmixujeme.
Pridáme smotanu, zahustíme múkou rozmiešanou vo vode, necháme zovrieť a nakoniec podľa chuti dochutíme citrónovou kôrou aj šťavou.
Podávame s varenými kolienkami alebo inou cestovinou. Hodí sa aj knedlík.