Vianočný cheesecake
Pridal: luckazubata, 4.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Najlepšie dezerty, Cheesecake, Dezerty, Vianoce, Múčniky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Zdobila som čokoládovými stromčekmi. Bol vynikajúci, chuťovo bol výborný :) Na základ som použila klasické sušienky s maslom a plnku som robila z tvarohu a smotany. Ak máte radšej mascarpone, pokojne môžete použiť aj to. Na vrchu orechová krusta a s chuťou perníka je cheesecake mňamkový. Autor: Luckazubata
FOTKA OD VÁS
Pridal: luckazubata, 4.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Najlepšie dezerty, Cheesecake, Dezerty, Vianoce, Múčniky
SUROVINY
1 balenieBebe sušienky
100 gmaslo
Tvarohová plnka
1 bal.mäkký tvaroh
1/2 bal.smotana
2 ksvajce
2 lyžicerum
podľa chutimed
1 bal.vanilkový cukor
podľa chutikorenie do perníka
Orechová pokrývka:
1 ksvajce
100 gmleté vlašské orechy
podľa chutimed
trochusmotana
na dozdobeniečokoláda
- Sušienky si namelieme na jemno a spojíme s roztopeným maslom. Natlačíme na dno tortovej formy a dáme do rúry na 7 minút piecť pri teplote 180 stupňov.
- Náplň si pripravíme tak, že vyšľaháme vajcia s medom a vanilkovým cukrom, pridáme korenie do perníka, rum, smotanu a nakoniec tvaroh.
- Podľa chuti pridáme korenie alebo med. Dáme na korpus a pečieme pri rovnakej teplote 40 minút.
- Medzitým si pripravíme hornú vrstvu. Vyšľaháme vajcia s medom a trochou smotany a zašľaháme mleté orechy. Dáme na tvaroh a pečieme ešte asi 15 minút.
- Keď je torta upečená, roztopíme si čokoládu a pofŕkame ňou povrch torty a ešte si na papier na pečenie nakreslíme stromčeky, hviezdičky a všetky možné tvary, ktoré chceme.
- Až čokoláda zaschne, umiestnime naše tvary na tortu. Dozdobíme cukrárskymi perličkami alebo cukrom.
KOMENTÁRE K RECEPTU