Vajíčkový šalát
Pridal: NajLucka, 24.11.2020
Kategorie: Vajíčkový šalát, Šaláty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Už sa blížia Vianoce a šalát predsa nesmie chýbať. Máte radšej zemiakový alebo vajíčkový šalát?
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 24.11.2020
Kategorie: Vajíčkový šalát, Šaláty
SUROVINY
10 ksvajce
250 gmajonéza
250 gzemiak
150 gsterilizovaná uhorka
50 gcibuľa
40 ghorčica plnotučná
20 mlocot
30 gsoľ
20 gpráškový cukor
5 mlworcester
- Zemiaky uvaríme v šupke, potom ich očistíme a nakrájame na maličké kocky alebo pretlačíme cez šalátovú mriežku.
- Cibuľu očistíme a najemno nakrájame a osolíme, aby zmäkla.
- V miske vymiešame majonézu s horčicou a octom /dať radšej polovičné množstvo a nakoniec dochutiť/, pridáme práškový cukor a worcester /platí to isté ako pri octe/.
- Do tejto zmesi pridáme zemiaky, vajíčka uvarené natvrdo (pretláčame tiež cez šalátovú mriežku), pridáme cibuľu a sterilizované uhorky nasekané na jemné kocky.
- Všetko spolu premiešame a podľa potreby dochutíme octom a worcestrom a prípadne rozriedime nálevom z uhoriek. Najlepšie chutí vychladený. Podávame s pečivom alebo k rezňom.
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Vajíčkový salát.
KOMENTÁRE K RECEPTU