Vajíčkový šalát

Recept Vajíčkový šalát

Pridal: NajLucka, 24.11.2020

Kategorie: Vajíčkový šalát, Šaláty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už sa blížia Vianoce a šalát predsa nesmie chýbať. Máte radšej zemiakový alebo vajíčkový šalát?

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 24.11.2020

Kategorie: Vajíčkový šalát, Šaláty

SUROVINY

10 ksvajce
250 gmajonéza
250 gzemiak
150 gsterilizovaná uhorka
50 gcibuľa
40 ghorčica plnotučná
20 mlocot
30 gsoľ
20 gpráškový cukor
5 mlworcester

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zemiaky uvaríme v šupke, potom ich očistíme a nakrájame na maličké kocky alebo pretlačíme cez šalátovú mriežku.
  2. Cibuľu očistíme a najemno nakrájame a osolíme, aby zmäkla.
  3. V miske vymiešame majonézu s horčicou a octom /dať radšej polovičné množstvo a nakoniec dochutiť/, pridáme práškový cukor a worcester /platí to isté ako pri octe/.
  4. Do tejto zmesi pridáme zemiaky, vajíčka uvarené natvrdo (pretláčame tiež cez šalátovú mriežku), pridáme cibuľu a sterilizované uhorky nasekané na jemné kocky.
  5. Všetko spolu premiešame a podľa potreby dochutíme octom a worcestrom a prípadne rozriedime nálevom z uhoriek. Najlepšie chutí vychladený. Podávame s pečivom alebo k rezňom.

Zdroj: Pečené, varené s Ivou

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť