Tvarohový linecký koláčik

Recept Tvarohový linecký koláčik
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Pri vianočnom pečení určite nebudete stíhať piecť iné zákusky ako tie mini sladké jednohubky :). Tak ešte stíhate aj pred vianočným pečením upiecť linecké tvarohové rezy, ktoré si určite obľúbite. Autor: sulong

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Cesto:

250 ghladká múka
250 gpolohrubá múka
250 gmaslo
2 ksvajce
4 lyžicemlieko
1 bal.prášok do pečiva

Tvarohová plnka:

200 mlmlieko
5 lyžíckukuričný škrob
2 ksvanilkový cukor
5 lyžícpráškový cukor
100 ghrozienka
50 mlrum
1000 gtvaroh

Okrem toho:

500 gdžem

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ

 

  1. Najprv pripravíme tvarohovú plnku. Do misky dáme jemný tvaroh, prilejeme mlieko, pridáme škrob, pridáme cukor a hrozienka, ktoré je dobré mať namočené v rume. Vajíčka do tvarohu nedávam, po upečení drží plnka pohromade vďaka škrobu. Mlieko pridávam, aby nebol tvaroh hustý a ďalej sa s ním dobre pracovalo. Môžete pristrúhať aj citrónovú kôru ... Miesto škrobu môžete použiť aj pudingový prášok, napríklad smotanový.
  2. Cesto - pridáme do misky najprv zmäknuté maslo, múku, kypraci prášok, vajíčka a mlieko a urobíme si cesto.
  3. Cesto rozdelíme na dve časti ... Pripravíme suchý plech, ktorý jemne pomastíme tukom a vysypeme múkou ...... dáme prvú časť rozvaľkaného cesta. Cesto potrite marmeládou alebo džemom, či lekvárom.
  4. Na marmeládu rozložte tvarohovú plnku a opatrne ju stierkou rozotrite po celom povrchu a na to dáme druhé rozvaľkané cesto.
  5. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 35 minút, kým vrch nezozlátne.

 

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť