Tvarohové žerbó rezy

Recept Tvarohové žerbó rezy

Pridal: Martina1978, 7.4.2021

Kategorie: Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jednoduché rezy plnené tvarohom. Svetlý plát cesta, kakaový plát cesta, tvarohová plnka a znovu kakaový plát cesta. Vrch polejeme bielou čokoládou a ozdobíme tmavou čokoládou. Mňamka!

FOTKA OD VÁS

Pridal: Martina1978, 7.4.2021

Kategorie: Koláče, keksíky, sušienky

SUROVINY

Svetlý plát:

150 gpolohrubá múka
80 gpráškový cukor
40 gmaslo
1/2 lyžičkyjedlá sóda
1-2 lyžicekyslá smotana
podľa potrebymarhuľový džem

Kakaový plát:

300 gpolohrubá múka
160 gpráškový cukor
80 gmaslo
15 gkakao
1 čajová lyžičkajedlá sóda
2-3 lyžicekyslá smotana

Tvarohová plnka:

750 gtvaroh
100 gmaslo
podľa chutipráškový cukor
2 ksvajce
1 kscitrónová kôra

Ešte budeme potrebovať:

200 gbiela čokoláda
2 lyžiceolej
na ozdobu - nemusí byťčokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zo surovín si vymiesime kakaové a svetlé cesto. Kakaové cesto rozdelíme na dve časti. Necháme chvíľu odležať v chlade.
  2. Na tvarohovú náplň vymiešame tvaroh s cukrom, pridáme maslo, vajcia a citrónovú kôru.
  3. Pripravíme si plech s rozmermi 24 x 36 cm, ktorý vymastíme maslom a vysypeme múkou. Na pomúčenej doske si vyvaľkáme svetlý plát, ktorý opatrne presunieme na plech. Potrieme marhuľovým džemom. Na to uložíme prvý tmavý plát cesta.
  4. Teraz vylejeme tvarohovú náplň. Na náplň uložíme druhý plát tmavého cesta. Vrch popicháme vidličkou a pečieme pri tepoty 200 stupňov asi 30 minút.
  5. Po vychladnutí polejeme bielou čokoládou, do ktorej sme pridali olej a ľubovoľne dozdobíme, napríklad tmavou čokoládou. Dobrú chuť!

Zdroj: Citromhab

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť