Tvarohové žerbó rezy
Pridal: Martina1978, 7.4.2021
Kategorie: Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jednoduché rezy plnené tvarohom. Svetlý plát cesta, kakaový plát cesta, tvarohová plnka a znovu kakaový plát cesta. Vrch polejeme bielou čokoládou a ozdobíme tmavou čokoládou. Mňamka!
FOTKA OD VÁS
Pridal: Martina1978, 7.4.2021
Kategorie: Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Svetlý plát:
150 gpolohrubá múka
80 gpráškový cukor
40 gmaslo
1/2 lyžičkyjedlá sóda
1-2 lyžicekyslá smotana
podľa potrebymarhuľový džem
Kakaový plát:
300 gpolohrubá múka
160 gpráškový cukor
80 gmaslo
15 gkakao
1 čajová lyžičkajedlá sóda
2-3 lyžicekyslá smotana
Tvarohová plnka:
750 gtvaroh
100 gmaslo
podľa chutipráškový cukor
2 ksvajce
1 kscitrónová kôra
Ešte budeme potrebovať:
200 gbiela čokoláda
2 lyžiceolej
na ozdobu - nemusí byťčokoláda
- Zo surovín si vymiesime kakaové a svetlé cesto. Kakaové cesto rozdelíme na dve časti. Necháme chvíľu odležať v chlade.
- Na tvarohovú náplň vymiešame tvaroh s cukrom, pridáme maslo, vajcia a citrónovú kôru.
- Pripravíme si plech s rozmermi 24 x 36 cm, ktorý vymastíme maslom a vysypeme múkou. Na pomúčenej doske si vyvaľkáme svetlý plát, ktorý opatrne presunieme na plech. Potrieme marhuľovým džemom. Na to uložíme prvý tmavý plát cesta.
- Teraz vylejeme tvarohovú náplň. Na náplň uložíme druhý plát tmavého cesta. Vrch popicháme vidličkou a pečieme pri tepoty 200 stupňov asi 30 minút.
- Po vychladnutí polejeme bielou čokoládou, do ktorej sme pridali olej a ľubovoľne dozdobíme, napríklad tmavou čokoládou. Dobrú chuť!
Zdroj: Citromhab
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tvarohové žerbo řezy.
KOMENTÁRE K RECEPTU