Tvarohové šišky bez droždia

1. V miske ručne zmiešame všetky suroviny a hotové cesto preložíme na pomúčenú dosku, kde ho necháme prikryté pol hodinku odstáť.
2. Vyvaľkáme na asi 1 cm a vykrojíme menšie kolieska / šišky. Cesto sa niekedy trochu lepí, je treba dobre posypať (záleží od tvarohu a tiež od veľkosti vajec).
3. Ak sa vám cesto naozaj veľmi lepí, môžete prípadne pridať trochu múky, ale nie veľa, aby šišky neboli ako kameň.
4. Smažíme ich z oboch strán vo vyššej vrstve oleja dozlatista. Mali by sa pekne nafúknuť. Šišky neplníme striekačkou, džem dávam navrch a na tanieri ešte zľahka pocukrujte.
5. Najlepšie sú teplé, ako všetky šišky.

Môj blog: Recepty z mojej kuchyne