Trhacia bábovka s medovými orieškami

Recept Trhacia bábovka s medovými orieškami

Pridal: Jaja79, 7.4.2021

Kategorie: Bábovky, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS
Recept Trhacia bábovka s medovými orieškamiRecept Trhacia bábovka s medovými orieškami
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ak poznáte medové orieškové rezy, určite vyskúšajte aj túto bábovku s medovými orieškami. Už len pri pohľade mi tečú sliny, aj vám? Autor: Jaja

FOTKA OD VÁS
Recept Trhacia bábovka s medovými orieškamiRecept Trhacia bábovka s medovými orieškami

Pridal: Jaja79, 7.4.2021

Kategorie: Bábovky, Dezerty, Múčniky

SUROVINY

Cesto:

350 gpolohrubá múka
150 mlmlieko
1 ksvajce
10 gčerstvé droždie
2 lyžicekryštálový cukor
2 lyžicemaslo
štipkasoľ

Náplň:

100 gmleté vlašské orechy
2 lyžicekryštálový cukor
2 lyžicemaslo
1 lyžičkaškorica

Oriešky:

100 gnasekané vlašské orechy
4 lyžicemed
2 lyžicemaslo
2 lyžicepráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mlieko zohrejeme, pridáme lyžičku cukru a droždie. Necháme vzísť kvások.
  2. Vajíčko vyšľaháme, pridáme soľ, cukor, rozpustené maslo a premiešame. Pridáme kvások a postupne pridávame múku a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť.
  3. Pripravíme bábovkovú formu. Na dno formy uložíme oriešky: Maslo, med a cukor rozpustíme na miernom ohni, pridáme nasekané orechy a premiešame. Chvíľu necháme prejsť varom.
  4. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na obdĺžnik hrubý cca 0,5 cm. Cesto potrieme mäkkým maslom, posypeme orieškami, do ktorých sme pridali cukor a škoricu. Cesto zrolujeme a nakrájame na cca 2 cm kúsky.
  5. Každý kúsok ešte spracujeme a ukladáme ich do formy na oriešky. Necháme kysnúť cca 20 minút a vložíme do vopred vyhriatej rúry.
  6. Pečieme pri teplote 200 stupňov do zlatista.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť