Šunkovo-syrové placky - skvelá blesková večera, pri ktorej nepotrebujete váhu

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Chuťovky Večera

Šunkovo-syrové placky, ktoré máte hotové za pár minút. Na prípravu nebudete potrebovať váhu, postačí vám obyčajná šálka o objeme 250 ml. Rýchlo a jednoducho, to je heslo pre chutnú večeru alebo raňajky. Pre jemnejšie placky určite použite kefír. Niekto pridáva biely jogurt miesto kefíru, ale s kefírom je to oveľa chutnejšie. Dovnútra vložíme plátok šunky a syra. Autor: Triniti

Odporučiť2 0 54

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 hrnček

kefír alebo biely jogurt

2 hrnčeky

hladká múka

1 hrnček

strúhaný syr

1/2 lyžičky

soľ

1/2 lyžičky

jedlá sóda

1/2 lyžičky

kryštálový cukor

na naplnenie

šunka

na naplnenie

syr

Postup receptu

Vytlačiť

Do misky nalejeme kefír alebo biely jogurt, pridáme jedlú sódu, soľ, cukor a strúhaný syr. Premiešame a postupne pridávame preosiatu múku.
Vypracujeme hladké cesto, z ktorého vytvarujeme menšie guľky.
V rukách každú guľôčku roztlačíme na placku, vložíme plátok šunky a syra a znovu placku vytvarujeme do guľôčky.
Na pomúčenej pracovnej doske naplnenú guličku znovu rozvaľkáme na placku a osmažíme ju na suchej panvici (prípadne ju môžete potrieť malým množstvom oleja) a opekáme z oboch strán dozlatista.