Šunkovo-syrové placky - skvelá blesková večera, pri ktorej nepotrebujete váhu

Pridal: Triniti, 14.5.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Chuťovky, Večera

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Šunkovo-syrové placky, ktoré máte hotové za pár minút. Na prípravu nebudete potrebovať váhu, postačí vám obyčajná šálka o objeme 250 ml. Rýchlo a jednoducho, to je heslo pre chutnú večeru alebo raňajky. Pre jemnejšie placky určite použite kefír. Niekto pridáva biely jogurt miesto kefíru, ale s kefírom je to oveľa chutnejšie. Dovnútra vložíme plátok šunky a syra. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 14.5.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Chuťovky, Večera

0 komentárov 2 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

1 hrnčekkefír alebo biely jogurt

2 hrnčekyhladká múka

1 hrnčekstrúhaný syr

1/2 lyžičkysoľ

1/2 lyžičkyjedlá sóda

1/2 lyžičkykryštálový cukor

na naplneniešunka

na naplneniesyr

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Do misky nalejeme kefír alebo biely jogurt, pridáme jedlú sódu, soľ, cukor a strúhaný syr. Premiešame a postupne pridávame preosiatu múku.
Vypracujeme hladké cesto, z ktorého vytvarujeme menšie guľky.
V rukách každú guľôčku roztlačíme na placku, vložíme plátok šunky a syra a znovu placku vytvarujeme do guľôčky.
Na pomúčenej pracovnej doske naplnenú guličku znovu rozvaľkáme na placku a osmažíme ju na suchej panvici (prípadne ju môžete potrieť malým množstvom oleja) a opekáme z oboch strán dozlatista.