Strúhaný makový koláč s tvarohom

Recept Strúhaný makový koláč s tvarohom

Pridal: Triniti, 25.10.2020

Kategorie: Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS
Recept Strúhaný makový koláč s tvarohom
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Lahodný strúhaný makovo tvarohový koláč. Kombinácia maku a tvarohu je vynikajúca, určite vyskúšajte. Málo práce a veľa muziky ako sa hovorí. Ak máte radi mak a tvaroh, neprehliadnite tento recept. Trochu som ho upravila, aby sedel nám doma a poviem vám, bolo to naozaj veľké pokušenie večer nezjesť aspoň jeden kúsok. Ale odolala som a mala som kúsok ku kávičke na raňajky.

FOTKA OD VÁS
Recept Strúhaný makový koláč s tvarohom

Pridal: Triniti, 25.10.2020

Kategorie: Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

200 ghladká múka
200 gpolohrubá múka
4 ksžĺtok
4 lyžicekyslá smotana
150 gmaslo
50 gpráškový cukor
1/2 bal.prášok do pečiva
podľa chuticitrónová kôra

Maková plnka:

200 gmletý mak
50 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
150 mlmlieko
2 ksbielok

Tvarohová plnka:

500 gtvaroh
3 lyžicedetská krupica
100 gkryštálový cukor
2 ksbielok

Ďalej budeme potrebovať:

4 lyžicemarmeláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Obe múky preosejeme cez jemné sito do misky, pridáme žĺtky, mäkké maslo, kyslú smotanu, cukor, prášok do pečiva a nastrúhanú citrónovú kôru. Všetko spolu dôkladne spracujeme do guľôčky.
  2. Guľôčku rozdelíme na 2 časti v pomere 2:1. Väčšiu guličku dáme do chladničky a menšiu do mrazničky.
  3. Pripravíme si okrúhlu formu, dno vyložíme papierom na pečenie alebo vymastíme maslom.
  4. Maková plnka:
    Mak, cukor, vanilku zalejeme horúcim mliekom a opatrne vmiešame ušľahaný sneh z bielkov.
  5. Tvarohová plnka:
    Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a opatrne vmiešame tvaroh, detskú krupicu a cukor.
    Väčšiu časť cesta na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na veľkosť formy a opatrne cesto preložíme na dno i na boky a rukami ho mierne utlačíme. Potrieme džemom.
  6. Navrstvíme makovú náplň a následne tvarohovú. Pekne uhladíme a na tvarohovú plnku nastrúhame cesto z mrazničky.
  7. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 40-50 minút.
  8. Pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
26.10.2020, Markytka odpovedať10

Mária, suroviny a postup přípravy jsou popsány na této stránce, jen musíš hledat níže pod nabídkou “Sezónní jídla”, také jsem se napoprvé ztratila ... 😂👍

nemôžem najsť tento recept na struhaný makový koláč s tvarohom, ako ho nájdem?

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť