Solený kapustový šalát s mrkvou

Recept Solený kapustový šalát s mrkvou

Pridal: Triniti, 8.10.2020

Kategorie: Prílohy, Šaláty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Pripravte si rýchly kapustový šalát s mrkvou, ktorý môžete podávať k nedeľnému obedu. Základné suroviny ako soľ, cukor a voda vám postačia na nálev. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

Pridal: Triniti, 8.10.2020

Kategorie: Prílohy, Šaláty

Čas prípravy:

SUROVINY

1 kgkapusta
1 kgmrkva
1 lyžicakryštálový cukor
2 lyžicesoľ
1 lvoda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Kapustu a mrkvu nastrúhame na strúhadle alebo ostrým nožom nakrájame na tenké rezance.
  2. Vo veľkej miske premiešame a pripravíme si veľký pohár. Kapustu s mrkvou poriadne natlačíme do veľkého pohára. Môžete si pomôcť aj paličkou z mažiara, aby ste kapustu s mrkvou poriadne natlačili do pohára.
  3. Vodu zvaríme a necháme vychladnúť. Do studenej vody pridáme cukor a soľ a miešaním rozpustíme. Túto vodu nalejeme do naplneného pohára. Nezatvárame pohár úplne, len zľahka. Pohár položíme do misky, aby sa nestalo, že vám voda pretečie.
  4. Kapusta kvasí cca 3-4 dni, pri izbovej teplote. Potom pohár preložíme do chladničky a papáme. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť