Slané buchty plnené dusenou kapustou

Pridal: IvanK, 10.10.2020

Kategorie: Buchty, Dezerty, Múčniky, Obed, Hlavné jedlo

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

V slovenčine kapustníky, kapušníky, v češtine zelníky - slané buchty plnené dusenou kyslou kapustou... Autor: IvanK

FOTKA OD VÁS

Pridal: IvanK, 10.10.2020

Kategorie: Buchty, Dezerty, Múčniky, Obed, Hlavné jedlo

SUROVINY

600 gpolohrubá múka

3 ksvajce

2 dlolej

4 dlmlieko

1/2 lyžičkysoľ

1/2 kockydroždie

2 ksčervená cibuľa

1/2 kgkyslá kapusta

1/2 lyžičkykorenie

1 lyžičkavegeta

Vypracujeme cesto zo 600 g polohrubej múky, 3 žĺtkov, 2 deci oleja, 4 deci vlažného mlieka, pol lyžičky soli, rozdrobíme pol kocky droždia (alebo pol balíčka sušeného). Ak je príliš husté, pridáme mlieko.
Cesto odložíme vykysnúť na hodinku do tepla a medzitým si pripravíme plnku - na oleji osmažíme červenú cibuľu, pridáme na jemno nakrájanú kapustu, korenie, lyžičku vegety a dusíme pol hodinu.
Z cesta vytvoríme buchtičky, ktoré naplníme kapustou a pečieme na vymastenom a pomúčenom plechu 20 minút pri 180 stupňoch.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU