Šľahačkové rožteky s orechovou plnkou

Name: Šľahačkové rožteky s orechovou plnkou
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g hladká múka; 130 g tuk (Hera) alebo maslo; 20 g práškový cukor; 1/4 lyžičky soľ; 2 ks žĺtok; 100 ml smotana na šľahanie; 120 g mleté vlašské orechy; 30 g práškový cukor; 30 g mleté piškóty; 2 ks bielok; 1 lyžica citrónová šťava; podľa hustoty rum

Recept Šľahačkové rožteky s orechovou plnkou

Pridal: Petra H, 19.5.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Fantastické jemné a krehké rožteky zo šľahačkového cesta. Niekedy som plnila iba makom, dnes ich máme najradšej s orechovou plnkou. Určite skúste :) Autor: Petra

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Petra H, 19.5.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:55 min

Čas varenia:30 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

300 ghladká múka

130 gtuk (Hera) alebo maslo

20 gpráškový cukor

1/4 lyžičkysoľ

2 ksžĺtok

100 mlsmotana na šľahanie

Náplň:

120 gmleté vlašské orechy

30 gpráškový cukor

30 gmleté piškóty

2 ksbielok

1 lyžicacitrónová šťava

podľa hustotyrum

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme v chlade aspoň 1 hodinu odpočinúť. Rozdelíme na 3 diely. Každý diel vyvaľkáme do kruhu, ktorý rozkrájame na 8 častí.
K obvodu dáme plnku, rožky ohneme smerom dovnútra a zvinieme do tvaru rožteka. Pokladáme na plech vyložený papierom na pečenie, cípom dole.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a v stredne vyhriatej rúre cca. na 180 stupňov upečieme. Pečieme asi 30 minút. Po upečení a vychladnutí pocukrujeme.
Náplň:
Všetky suroviny na náplň len zmiešame.