Sladké kysnuté jahodové knedle

Name: Sladké kysnuté jahodové knedle
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 20 g droždie; 1 lyžička krupicový cukor; 250 ml vlažné mlieko; 1 ks vajce; štipka soľ

Pridal: NajLucka, 26.9.2020

Kategorie: Ovocné knedlíky, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Jahody, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Podávame s rozšľahaným tvarohom, s cukrom, so škoricou a rozvarenými jahody, alebo so strúhaným tvarohom, rozpusteným maslom a škoricou...ako kto má rád.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: NajLucka, 26.9.2020

Kategorie: Ovocné knedlíky, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Jahody, Podľa ovocia

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:10 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

500 gpolohrubá múka

20 gdroždie

1 lyžičkakrupicový cukor

250 mlvlažné mlieko

1 ksvajce

štipkasoľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Múku preosejte do misy, urobte jamku a do nej rozdrobte droždie, pridajte cukor a polovicu vlažného mlieka. Počas desiatich minút by mal vzísť kvások. Potom pridajte zvyšné mlieko, vajce a soľ a spracujte na tuhšie nelepivé cesto. Nechajte na teplom mieste hodinu kysnúť.
Cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche na centimeter hrubý plát a radlom na pizzu z neho vykrájajte štvorce o veľkosti 8 × 8 centimetrov. Do každého zabaľte jednu väčšiu jahodu alebo pokrájanú a vytvarujte knedľu. Dajte variť veľký hrniec ľahko osolenej vody.
Knedle vhadzujte do vriacej vody. Varte ich asi osem minút, kým vyplávajú.
Po uvarení ich prepichnite vidličkou, aby vyšla para von a knedle zostali nadýchané.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Sladké kynuté jahodové knedlíky.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Édes kelt epres gombóc.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU