Rýchly obed z tlakového hrnca

1. Slaninu nakrájame na menšie kúsky. Tú osmažíme v tlakovom hrnci dozlatista, pustí aj trochu tuku, na ktorom osmažíme aj cibuľu a nakrájanú kapiu.
2. Do osmaženej slaniny s cibuľou a kapiou pridáme aj na plátky nakrájaný cesnak, chvíľu restujeme, ale nie dlho, aby cesnak nezhorkol.
3. Pridáme zemiaky, ktoré osolíme a okoreníme, premiešame, pridáme aj údené kuracie stehná, ktoré sme vopred okorenili svojim obľúbeným korením a pridáme aj rozmarín.
4. Zavrieme tlakový hrniec a keď začne syčať, tak nastavíme na 5 minút a máme hotovo. Podávame so šalátom.

Moj blog: Vaření s Tomem