Rýchla jahodová zmrzlina

1. Jahody umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme cukor a pomocou varešky ich pretlačíme.

   
2. Smotanu na šľahanie spolu s práškovým cukrom vyšľaháme do tuhej šľahačky, pridáme kyslú smotanu a premiešame. Túto hmotu pridáme k rozmixovaným jahodám a spojíme.

   
3. Môžeme ešte rozmixovať mixérom, nemusíme (ak chceme mať v zmrzline aj väčšie kúsky jahôd).
4. Odložíme do mrazničky a necháme zmraziť.

Zdroj: Coolinarika