Pudingové rezy s kyslou smotanou

Name: Pudingové rezy s kyslou smotanou
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 800 ml mlieko; 2 bal. pudingový prášok; 4 lyžice kryštálový cukor; 6 ks vajce; 250 g práškový cukor; 100 ml horúca voda; 100 ml olej; 350 g hladká múka; 1 bal. prášok do pečiva; 2 lyžice holandské kakao; 1 lyžica horúca voda; štipka soľ; 4 tégliky kyslá smotana; 1 bal. vanilkový cukor; 4 lyžice práškový cukor; na ozdobenie čokoláda

Pridal: Danula Vašíčková, 13.10.2020

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Koláče, Dezerty, Zákusky, Buchty, Sladké jedlá, Vianoce, Veľká Noc

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

V týždni tú svoju rodinu odbíjam len tak narýchlo jablčnou štrúdľou z kupovaného lístkového cesta, ale na víkend to chce jednoznačne niečo mňamkovejšieho. Takže zase raz po čase prišiel rad na naše obľúbené... Autor: Danula

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Danula Vašíčková, 13.10.2020

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Koláče, Dezerty, Zákusky, Buchty, Sladké jedlá, Vianoce, Veľká Noc

Čas prípravy:45 min

Čas varenia:30 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Puding:

800 mlmlieko

2 bal.pudingový prášok

4 lyžicekryštálový cukor

Cesto:

6 ksvajce

250 gpráškový cukor

100 mlhorúca voda

100 mlolej

350 ghladká múka

1 bal.prášok do pečiva

2 lyžiceholandské kakao

1 lyžicahorúca voda

štipkasoľ

Ďalej:

4 téglikykyslá smotana

1 bal.vanilkový cukor

4 lyžicepráškový cukor

na ozdobeniečokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Žĺtky ušľahať s polovicou množstva cukru, postupne priliať vodu a olej, potom múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli a druhou polovicou cukru.
2/3 cesta naliať na maslom vymastený a hrubou múkou vysypaný veľký plech s vyšším okrajom (mám rozmer 42x32cm), do zvyšnej tretiny vmiešať kakao rozmiešané v horúcej vode (zmes s vodou sa v ceste rozmieša lepšie ako len suché kakao) a cik- cak naliať na svetlé cesto.
Navrch lyžicou navŕšiť kôpky uvareného pudingu a potom upiecť v rúre na 160 stupňov asi 30 minút.
Nechať vychladnúť a potom potrieť osladenou kyslou smotanou (použila som 4 tégliky kyslej smotany - celkom 800g, 1 vanilkový cukor a 4 lyžice práškového cukru) a posypať čoko-hoblinkami.
Hotové nechať stuhnúť v chladničke cez noc.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Pudinkové řezy se zakysanou smetanou.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Puddingkuchen mit saurer Sahne an.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Pudingszelet tejfölös krémmel.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU