NajRecept.sk Polievky Husté polievky Hokaido polievka Polievka zo žltej tekvice s ľanovými semienkami
Polievka zo žltej tekvice s ľanovými semienkami
Recept Polievka zo žltej tekvice s ľanovými semienkami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Kvietok278 Kvietok278    ·   15.9.2020

Polievka zo žltej tekvice s ľanovými semienkami

Zdravá, chutná, plná vitamínov v tomto zlom počasí. Zahusťovala som kokosovým mliekom z plechovky. Tá chuť - mňam, škoda, že hrniec zostal prázdny. Autor: Kvietok278

Suroviny
1 ks
väčšia žltá tekvica
3 ks
menšia mrkva
1 ks
menší kaleráb
1 ks
cibuľa
2 lyžice
maslo
1 lyžica
kardamóm alebo iné korenie
1/2 bal.
plechovka kokosového mlieka
soľ
korenie
ľanové semienka
olivový olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú tekvicu (očistíme od šupky, od semienok), na kocky nakrájaný kaleráb, na menšie kúsky nakrájanú mrkvu a orestujeme.
  2. Zalejeme horúcou vodou a varíme, kým nie je zelenina mäkká.
  3. Osolíme, okoreníme, pridáme kardamóm alebo iné korenie podľa chuti a premiešame.
  4. Tyčovým mixérom rozmixujeme na hladkú hmotu, podľa potreby dolejeme vodu a kokosové mlieko. Privedieme do varu a odstavíme.
  5. Podáváme so semienkami a olivovým olejom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár