Pizza guličky v paradajkovej omáčke

Recept Pizza guličky v paradajkovej omáčke

Pridal: NajLucka, 24.7.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

FOTKA OD VÁS
Recept Pizza guličky v paradajkovej omáčke
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Každý pozná klasickú pizzu okrúhleho tvaru, ale tento recept je trochu obmenený. Pizzové guličky v paradajkovej omáčke, plnené klobáskou a mozarellou, posypané strúhaným parmezánom.

FOTKA OD VÁS
Recept Pizza guličky v paradajkovej omáčke

Pridal: NajLucka, 24.7.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

SUROVINY

Cesto:

500 gpolohrubá múka
25 gdroždie
1 lyžičkakryštálový cukor
300 mlmlieko
2 lyžičkysoľ
50 gmaslo

Paradajková omáčka:

2 lyžiceolivový olej
400 gsekaná paradajka
1 lyžičkamed
1/2 lyžičkyprášok do pečiva
1 strúčikcesnak
štipkasoľ

Ďalej budeme potrebovať:

1 lyžicaolivový olej
1 lyžičkatymián alebo bazalka
300 gmozzarela
4 lyžiceparmezán
30 kssuchá saláma/klobása

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cesto si spracujeme podľa receptu tu. Pripravené cesto si rozvaľkáme na pomúčenej doske a nakrájame si štvorce o rozmere 5x5 cm.
  2. Keď máme narezané cesto, na každý plátok si položíme suchý salám alebo klobásu a mozzarelu. Posypeme štipkou tymiánu alebo bazalky. Mozzarelu sme si dopredu marinovali v olivovom oleji, do ktorého sme pridali soľ.
  3. Zo štvorcov si vytvarujeme guličky.
  4. Pripravíme si paradajkovú omáčku. Na panvici si rozpálime olej, pridáme na drobno nasekaný cesnak a pridáme nasekané paradajky (možno ich dostať v rôznych hypermarketoch alebo supermarketoch). Nakoniec pridávame med, prášok do pečiva a povaríme cca 5 minút.
  5. Guličky si naukladáme na plech a zalejeme ich paradajkovou omáčkou. Zakryjeme a necháme na teplom mieste postáť cca 30 minút.
  6. Následne ich posypeme strúhaným parmezánom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 220 stupňov cca 40 minút. Hotové vyberieme a necháme ich odstáť 10 minút. Dobrú chuť!

Zdroj: Coolinarika

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť