NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Pečené kura Pečené kura s plnkou
Pečené kura s plnkou
Recept Pečené kura s plnkou
Adddy17 Adddy17    ·   21.9.2020

Pečené kura s plnkou

Pečené kura s plnkou a ako príloha zemiaky. Autor: Adddy

Suroviny
4 ks
kuracie stehno
8- 12 ks
zemiak
podľa chuti
mletá rasca
podľa chuti
grilovacie korenie
podľa chuti
soľ

Plnka:

6 ks
starší rožok
3 ks
vajce
podľa chuti
mandľové lupienky
15 dkg
anglická slanina
muškátový kvet
sušená zelerová vňať
mlieko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kuracie stehná dáme na plech, posypeme korením, trošku podlejeme vodou a dáme piecť na 180° C. Zatiaľ si olúpeme zemiaky, nakrájame na kocky a pridáme ku kurčaťu piecť. Občas polievame stehná výpekom a zemiaky premiešame, aby sa upiekli do zlatista.
  2. Pripravíme si plnku. Rožky nakrájame na kocky. Anglickú slaninu nakrájame na kocky a opekáme na panvici do chrumkava. K rožkom pridáme celé vajcia, muškátový kvet, sušenú zelerovú vňať, posypeme mandľovými lupienkami.
  3. Zalejeme teplým mliekom a zamiešame. Dáme piecť do vymasteného pekáča na 170° C do zlatista.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár