Parížske rožky s poctivým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 6.10.2020

Parížske rožky s poctivým krémom

Parížske rožky Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Orechové pečivo Múčniky Dezerty Veľká Noc

No tak toto je moja srdcová záležitosť. Vynikajúce parížske rožteky, kto vymyslel tento dezert, chcela by som sa mu poďakovať. Vynikajúce orechové cesto, na ktorom je krásne nastriekaný poctivý maslový krém a celý je preliaty čokoládovou polevou. Niekto robí krém zo salka a masla, ja stále robím poctivý maslový krém. Nehovorím, že salkový krém je zlý, ale tento je oveľa lepší. Určite vyskúšajte, vôbec to nie je zložité na prípravu, ako sa môže na prvý pohľad zdať :) Autor: Petra H.

Odporučiť0 2 126

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

Veľkonočná maďarská tlačenka so zeleninou a vajíčkom

18 skvelých nápadov, ako servírovať studené misy na Veľkú noc

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Veľkonočná plnka podľa prababičky

Suroviny

Suroviny:

300 g

mleté vlašské orechy

300 g

práškový cukor

100 g

hrubá múka

2 ks

vajce

Krém:

2 ks

vajce

120 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

250 g

masla

podľa chuti

rum

Poleva:

150 g

čokoláda na varenie

75 g

Omega

Postup receptu

Vytlačiť

Krém:
Vajcia, práškový cukor a vanilkový cukor šľaháme vo vodnom kúpeli asi 20 minút. Potom necháme vychladnúť. Vyšľaháme maslo a zašľaháme vychladnutú vaječnú hmotu. Nakoniec pridáme rum podľa chuti.
Cesto:
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto. Ak je cesto lepkavé, pridáme ešte trochu hrubej múky. Cesto necháme do druhého dňa odležať.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 5 - 8 mm a vykrajujeme rožteky, ktoré upečieme. Pečieme na 170 stupňov dozlatista, krátko :) Neviem čas, vždy sledujem rúru, preto sledujte aj vy.
Po vychladnutí na rožteky nastriekame krém. Necháme stuhnúť v chladničke a potom namáčame do čokoládovej polevy - čoko a tuk rozpustíme vo vodnom kúpeli.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

~ 32 receptov ~

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

~ 18 receptov ~

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

~ 25 receptov ~

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

~ 12 receptov ~

Viac zbierok

Komentáre k receptu

NejLucka · 19.12.2019 · Odpovedať · 0

V pečení to nebylo. Pečeme cca 10 minut. Zkuste vykrajovat užší rohlíčky nebo lépe vypracovat těsto. :)

Basko206 · 17.12.2019 · Odpovedať · 0

Dělala jsem vše podle receptu a těsto se mi v troubě rozteklo. Chutove je ale dobře tak nevím co bylo špatně. Krém výborný! O sek kvůli roztekly rohlickum málo krému. Nevystacil mi na všechny. Zkusím ještě třeba jsem špatně pekla. No možná by mi pomohlo cca jak dlouho se pece. Chvilka je takový pojem pro každého jiný. Já pekla cca 10 minut po 7 minutě se roztekly