Orieškové tyčinky od našich babičiek

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky Chuťovky

Vynikajúce krehké cesto, ktoré nakrájate na tyčinky, posypete orieškami a obalíte v čokoláde. Vynikajúca delikatesa - vianočné cukrovinky našich babičiek.

Odporučiť0 0 46

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

400 g

hladká múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

200 g

práškový cukor

2 bal.

vanilkový cukor

200 g

maslo

2 ks

žĺtok

1 ks

bielok

Ďalej budeme potrebovať:

1 ks

bielok

50 g

nasekané orechy

1 lyžica

marmeláda

200 g

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

350 g múky s práškom do pečiva preosejeme cez jemné sitko, pridáme na kocky nakrájané maslo a spracujeme ho s múkou. Keď dostaneme drobivú hmotu, pridáme cukor, vanilku a dobre premiešame, pridáme žĺtky a vaječný bielok a nakoniec pridáme zvyšných 50 g preosiatej múky.
Spracované cesto rozvaľkáme na hrubší plát, ktorý kolieskom na pizzu (alebo ak máte originálne koliesko na vianočné pečivo) nakrájame menšie tyčinky s rozmerom 1,5 x 6 cm a posypeme ich orieškami.
Opatrne ich preložíme na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 15 minút.
Ešte horúce ich potrieme rozšľahaným bielkom a necháme vychladnúť. Potom ich zlepíme marmeládou a namočíme do čokolády a necháme stuhnúť.
Z uvedenej dávky vyjde 60 ks tyčiniek.