Mini karbonátky so zemiakmi pečené v jednom pekáči

Pridal: NajLucka, 16.9.2020

Kategorie: Karbonátky, Mäso, Mleté mäso, Obed, Hlavné jedlo

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Aj vy máte radi varenie alebo pečenie v jednom hrnci bez zbytočného zašpineného riadu? Toto hlavné jedlo je pečené v jednom pekáči. Striedavo poukladáte mini karbonátky s malými zemiakmi a zapečiete v rúre. Omáčka je z kyslej smotany, paradajkového pretlaku a smotany na varenie. Mäsko zostane šťavnaté, zemiaky budú mäkkučké a spolu s omáčkou to je naozaj chutné hlavné jedlo, ktoré bude určite chutiť každému.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: NajLucka, 16.9.2020

Kategorie: Karbonátky, Mäso, Mleté mäso, Obed, Hlavné jedlo

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Karbonátky:

500 gmleté mäso

100 govsené vločky

2-3 strúčikycesnak

1 ksjarná cibuľka

1 lyžicapetržlenová vňať

podľa chutisoľ

podľa chutikorenie

1/2 lyžičkykurkuma

1 ksvajce

150 mlbiele víno

Omáčka:

2 lyžicekyslá smotana

1 lyžicaparadajkový pretlak

100 mlsmotana na varenie

100 mlvoda

podľa chutisoľ

podľa chutikorenie

červená mletá paprika

petržlen

Ďalej:

800 gzemiaky

podľa potrebymaslo alebo olej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Najskôr si pripravíme hmotu na karbonátky. V miske zmiešame mleté mäso, ovsené vločky, ktoré sme rozmixovali na múku, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a na drobno nakrájanú jarnú cibuľku. Pridáme vajíčko, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu, prelisovaný cesnak a biele víno.
Všetko spolu premiešame a z tejto hmoty vytvarujeme malé guľôčky, ktoré striedavo ukladáme so zemiakmi do maslom vymasteného pekáča.
Poukladáme zemiaky s karbonátkami, pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 30 minút.
Pripravíme si omáčku. Zmiešame všetky suroviny na omáčku metličkou a zalejeme pečené zemiaky s karbonátkami.
Vrátime späť do rúry a pečieme ďalších 15 minút. Na záver vrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.

Zdroj: Daninakuhinja

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Mini karbanátky s bramborami pečené v jednom pekáči.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU