Lístkové trubičky plnené snehom

Name: Lístkové trubičky plnené snehom
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 bal. lístkové cesto; 3 ks bielok; 150 g kryštálový cukor; 250 ml voda; 100 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 1 lyžica citrónová šťava; na posypanie práškový cukor

Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Rýchle a jednoduché na prípravu. Trubičky plnené lahodným snehom budú obľúbenou sladkosťou vo Vašej domácnosti. Stačí vyskúšať.

45 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 35

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Potrebné suroviny:

1 bal.

lístkové cesto

3 ks

bielok

150 g

kryštálový cukor

250 ml

voda

100 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1 lyžica

citrónová šťava

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Lístkové cesto si rozvaľkáme a nakrájame si prúžky široké cca 1 cm.
Pripravíme si valčeky, pomocou ktorých si vytvoríme trubičky. (Dostať ich v každom dobrom obchode s domácimi potrebami.)
Každý pásik cesta si obtočíme o valček a stočíme ho. Položíme na papierom vyložený plech na pečenie. Dáme piecť do rúry na 180 stupňov, kým nedostanú zlatú farbu - asi 10 min.
Bielky s vanilkovým a kryštálovým cukrom vyšľaháme do tuhého snehu. Tesne pred koncom šľahania pridáme citrónovú šťavu.
Vodu si dáme do hrnca, pridáme práškový cukor a necháme zovrieť. Keď sa nám začnú robiť bubliny, pomaly nalejeme do vyšľahaných bielkov a spojíme.
Pripravíme si striekačku, ktorou budeme plniť trubičky. Vrch trubičiek posypeme práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť!