Kuracie rolky so šunkou a syrom

Name: Kuracie rolky so šunkou a syrom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks kuracie prsia; 200 g šunka; 200 g (plátky) syr; 4 lyžice olej; 4 lyžice hladká múka; 500 ml mlieko; 2 lyžice kyslá smotana; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa chuti petržlenová vňať; podľa chuti muškátový oriešok

Pridal: Lacusin, 10.4.2021

Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Jednoduchá príprava, ktorá stojí za vyskúšanie. Uvidíte, že klasika bude každému chutiť. Obvykle plníme kuracie prsia šunkou a syrom a tentoraz je to naopak. Kuracie prsia zabalené v šunke a v syre, to celé zaliate omáčkou a zapečené v rúre. K tomu klasická zemiaková kaša alebo varené zemiačiky a obed máte hotový. Autor: Lacusin

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Lacusin, 10.4.2021

Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

Čas prípravy:30 min

Čas varenia:30 min

0 komentárov 15 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Budeme potrebovať:

3 kskuracie prsia

200 gšunka

200 g (plátky)syr

Omáčka:

4 lyžiceolej

4 lyžicehladká múka

500 mlmlieko

2 lyžicekyslá smotana

podľa chutisoľ

podľa chutičierne korenie

podľa chutipetržlenová vňať

podľa chutimuškátový oriešok

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Kuracie mäso očistíme a nakrájame na tenké plátky.
Na plátok syra položíme plátok šunky a tenký plátok kuracieho mäsa. Zrolujeme a závitky ukladáme na do zapekacej misy, ktorú sme vymastili olejom.
Omáčka:
Olej rozpálime na panvici, pridáme múku a za stáleho miešania krátko orestujeme. Prilejeme mlieko a varíme do zhustnutia. Nakoniec pridáme kyslú smotanu, soľ, korenie, muškátový oriešok a nasekanú petržlenovú vňať.
Omáčkou zalejeme rolky a dáme zapiecť do rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca pol hodinu. Hotové závitky necháme vychladnúť a podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi. Dobrú chuť!