Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami

Recept Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami

Pridal: HeMiShEk, 21.9.2020

Kategorie: Kurací vývar, Obed, Hlavné jedlo, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami. Autor: HeMiShEk

FOTKA OD VÁS

Pridal: HeMiShEk, 21.9.2020

Kategorie: Kurací vývar, Obed, Hlavné jedlo, Polievky

SUROVINY

Polievka:

1 kskuracie stehno
1 ksmrkva
1 kszeler
1 kscibuľa
5 guličieknové korenie
10 guličiekkorenie
3 ksbobkový list
1 listligurček
soľ
voda

Rezance:

vajce
hladká múka
mlieko
soľ
bylinky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Kuracie stehno si umyjeme a dáme do hrnca. Pridáme nakrájanú mrkvu a zeler. Cibuľu si olúpeme a rozrežeme na štvrtiny. Pridáme do hrnca. Dáme tam všetko korenie a osolíme. Zalejeme vodou a dáme variť.
  2. Akonáhle je stehno uvarené, vytiahneme ho a oberieme mäso. Z vývaru vyťaháme nechcené korenie. Mäso vrátime späť a polievka je hotová.
  3. Rezance si pripravíme tak, že zmiešame všetky suroviny a smažíme ako palacinky. Potom ich zrolujeme a nakrájame na prúžky. Cesto robím od oka.
  4. Podľa toho ako sa mi podaria prvé, si cesto upravím. Prajem dobrú chuť. =)
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť