Jednoduché medové rezy

Recept Jednoduché medové rezy

Pridal: Marta Mlyn, 12.10.2020

Kategorie: Sviatočné pečenie, Vianoce, Múčniky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Moje obľúbené rezy, ktoré robievam nielen na sviatky, ale aj počas roka, keď na mňa príde extrémna chuť na sladké. Som schopná zjesť aj 10 kúskov naraz. Milujem medové rezy. Robila som ich už asi miliónkrát a stále sa mi podarili na jednotku. Odporúčam tento recept, s cestom sa pracuje skvele, vôbec sa pri vaľkaní netrhá, avšak je ho potrebné váľať za tepla, vtedy je pružné. Krém je úplne jednoduchý, zo základných surovín, ktoré sa u vás doma určite nájdu. Autor: Marta

FOTKA OD VÁS

Pridal: Marta Mlyn, 12.10.2020

Kategorie: Sviatočné pečenie, Vianoce, Múčniky

SUROVINY

Cesto:

2 ksvajce
230 gpráškový cukor
230 gmaslo
5 lyžícmlieko
3 lyžicemed
1,5 lyžičkysóda
680 ghladká múka

Náplň:

1 lmlieko
8 lyžíchladká múka
300 gpráškový cukor
300 gmaslo

Ďalej:

džem
čokoládová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Okrem múky dám všetko roztopiť do menšieho hrnca na mierny plameň.
  2. Potom pridám múku a dobre vymiešam.
  3. Cesto rozdelím na 4 časti, ešte teplé vyvaľkáme a dám na vymastený plech, pri vaľkaní podsypávam hrubou múkou, aby sa mi cesto neprilepilo na dosku.
  4. Plnka:
    1 l mlieka, 8 lyžíc hladkej múky a 300 g práškového cukru - spolu uvarím na kašu a nechám vychladnúť.
  5. Keď je vychladnuté, postupne vmiešame 300 g masla.
  6. Plnku rozdelím na tri pláty, ponatieram a vrchný nechám suchý.
  7. Zaťažím ho asi na 12 hod. Potom natriem džemom a polejem čokoládovou polevou.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť