NajRecept.sk Sladké jedlá Buchty Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou
Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou
Recept Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou
Triniti Triniti    ·   19.7.2021

Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou

Buchty sú tradičnou pochúťkou našich babičiek. Plnka orechová, maková alebo len džem, alebo čokoláda, no proste neodolateľné! Posypané práškovým cukrom. Mňamka! Autor: Triniti

Suroviny

Cesto:

500 g
polohrubá múka
štipka
soľ
100 ml
mlieko
1 ks
vajce
2 ks
žĺtok
1 ks
citrón
50 g
kryštálový cukor
100 ml
voda
20 g
droždie

Ďalej budeme potrebovať:

na potretie
maslo
na posypanie
práškový cukor
na plnku
džem/nutella/orechy/mak
Postup receptu
Vytlačiť
  1. V miske si zmiešame múku, pridáme droždie a všetky ostatné ingrediencie na cesto. Všetko spolu premiešame a vypracujeme hladké cesto. Z citróna pridávame iba 1 lyžičku najemno nastrúhanej citrónovej kôry.
  2. Hladké cesto necháme na teplom mieste odpočinúť cca 40 minút.
  3. Následne ho na pracovnej doske vyvaľkáme a nakrájame si štvorce. Do stredu každého štvorca si navrstvíme buď džem, nutellu, orechy, alebo inú plnku, na ktorú máme chuť. Spracujeme do guličky.
  4. Každú guličku si potrieme rozpusteným maslom a ukladáme ich do vyššieho plechu, ktorý sm si tiež potreli maslom.
  5. Ukladáme ich tesne vedľa seba. Plech zakryjeme navlhčeným uterákom a necháme odpočívať ešte 20 minút na teplom mieste. Následne dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 190 stupňov niečo vyše pol hodinu.
  6. Posypeme práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť!

 

Komentáre k receptu
Saruman    ·   30.10.2021   ·   Odpovedať   ·  

Moc děkuji za recept, pěkně se povedli po u pečení spíš trochu víc do hněda ale to mi nevadí a jinak recept doporučuju udělat je to jednoduché na práci.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár