Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou
Pridal: Triniti, 19.7.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky
Buchty sú tradičnou pochúťkou našich babičiek. Plnka orechová, maková alebo len džem, alebo čokoláda, no proste neodolateľné! Posypané práškovým cukrom. Mňamka! Autor: Triniti
Pridal: Triniti, 19.7.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Cesto:
500 gpolohrubá múka
štipkasoľ
100 mlmlieko
1 ksvajce
2 ksžĺtok
1 kscitrón
50 gkryštálový cukor
100 mlvoda
20 gdroždie
Ďalej budeme potrebovať:
na potretiemaslo
na posypaniepráškový cukor
na plnkudžem/nutella/orechy/mak
- V miske si zmiešame múku, pridáme droždie a všetky ostatné ingrediencie na cesto. Všetko spolu premiešame a vypracujeme hladké cesto. Z citróna pridávame iba 1 lyžičku najemno nastrúhanej citrónovej kôry.
- Hladké cesto necháme na teplom mieste odpočinúť cca 40 minút.
- Následne ho na pracovnej doske vyvaľkáme a nakrájame si štvorce. Do stredu každého štvorca si navrstvíme buď džem, nutellu, orechy, alebo inú plnku, na ktorú máme chuť. Spracujeme do guličky.
- Každú guličku si potrieme rozpusteným maslom a ukladáme ich do vyššieho plechu, ktorý sm si tiež potreli maslom.
- Ukladáme ich tesne vedľa seba. Plech zakryjeme navlhčeným uterákom a necháme odpočívať ešte 20 minút na teplom mieste. Následne dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 190 stupňov niečo vyše pol hodinu.
- Posypeme práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Famózní domácí buchty s džemem nebo nutellou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Wunderbare hausgemachte Buchteln mit Konfitüre oder Nutella an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Isteni lekváros és Nutellás házi bukta.
Moc děkuji za recept, pěkně se povedli po u pečení spíš trochu víc do hněda ale to mi nevadí a jinak recept doporučuju udělat je to jednoduché na práci.