Domáci tavený syr

Recept Domáci tavený syr

Pridal: NajLucka, 3.2.2021

Kategorie: Chuťovky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Domáci tavený syr z mlieka, tvarohu a ....

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 3.2.2021

Kategorie: Chuťovky

SUROVINY

1 lmlieko
1 kgjemný tvaroh
100 gmaslo
1 lyžičkajedlá sóda
1 lyžicasoľ
podľa chutikorenie
podľa chutibylinky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mlieko nalejeme do hrnca a tesne pred bodom varu pridáme jemný tvaroh. Za stáleho miešania spojíme (trvá to celkom krátko, cca 3-5 minút). Keď sa hmota zrazí, odstavíme.
  2. Na panvici rozpustíme 100 g masla, pridáme 1 lyžičku jedlej sódy, 1 lyžicu soli a pridáme korenie podľa chuti (nemusíme žiadne, ak nechceme korenený syr).
  3. Zrazený syr preložíme k maslu a za stáleho miešania varíme 10 - 15 minút. Odstránime z tepla a necháme trochu vychladnúť.
  4. Potom syr preložíme do formy a necháme úplne vychladnúť po dobu 4-6 hodín.

Zdroj: Vk

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť